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Par La fille de l'anse aux coques
- 11 déc. 2018
FUDGE AU LAIT DE POULE
Suis-je la seule à n'avoir jamais goûté à du lait de poule? Chez moi, dans ma famille, cela ne faisait pas vraiment partie des traditions...
Thé, Beurre -
Par La fille de l'anse aux coques
- 7 déc. 2018
BISCUITS FRIGIDAIRE AUX PISTACHES ET AUX BLEUETS
Les habitués le savent, je fais pour les fêtes de fin d'année des biscuits frigidaire à tous les ans depuis très longtemps. J'en cuisine...
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Par La fille de l'anse aux coques
- 6 déc. 2018
NOIX SUCRÉES ET ÉPICÉES
Ce devait être cette recette de noix que je devais vous présenter la semaine dernière, mais j'ai réalisé, tout juste avant de publier...
Thé -
Par La fille de l'anse aux coques
- 4 déc. 2018
BOULETTES COLLANTES ASIATIQUES
Vous vous cherchez une petite recette de délicieuses bouchées apéritives pas trop compliquées pour le réveillon? La beauté de la chose...
Sauce, Riz, Soupe, Porc, Champignons, Plat -
Par La fille de l'anse aux coques
- 30 nov. 2018
BISCUITS NOUVELLE-ANGLETERRE AUX ÉPICES ET AUX RAISINS SECS
Ne vous méprenez pas, je n'ai pas fait ces biscuits pour les fêtes hihi, quoique les parfums qu'ils contiennent nous font penser à...
Raisins, Fraises -
Par La fille de l'anse aux coques
- 29 nov. 2018
ARACHIDES CONFITES AUX CINQ ÉPICES CHINOISES
Pour les fêtes, mes sacs gourmands contiennent toujours des noix aromatisées. J'en prépare habituellement au moins deux variétés Voici...
Soupe, Fenouil, Eau, Thé -
Par La fille de l'anse aux coques
- 23 nov. 2018
BLONDIES AU CARAMEL DANS UN POT
Hé bien oui! Le décompte est commencé depuis déjà quelques semaines. Depuis le début novembre que je m'affaire à la préparation de...
Riz, Fraises -
Par La fille de l'anse aux coques
- 22 nov. 2018
PILONS DE POULET MARINÉS À LA PROVENÇALE
Je cuisine des pilons de poulet très régulièrement. J'aime bien apprêter cette pièce de volaille, et varier les recettes. Le plus souvent,...
Vinaigre, Soupe, Citron, Haricots, Jus, Marinade, Volailles, Porc, Poulet, Sauce, Herbes de Provence, Salade -
Par La fille de l'anse aux coques
- 19 nov. 2018
POTAGE PARMENTIER AUX POIREAUX
Les poireaux sont à bon prix depuis quelques semaines, et j'en ai profité. Ce potage vu ici me plaisait bien. Rien de compliqué, mais...
Fleur de sel, Eau, Pommes, Thé, Potage, Soupe -
Par La fille de l'anse aux coques
- 16 nov. 2018
GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE CHAT
Hé oui! Nous venons tout juste de fêter les deux ans de ma petite-fille. Mamie s'est tout naturellement proposée pour faire le gâteau,...
Gâteau -
Par La fille de l'anse aux coques
- 14 nov. 2018
CHOU-FLEUR CARAMÉLISÉ D'HÉLÈNE
J'aime bien avoir de nouvelles idées pour apprêter le chou-fleur. J'ai trouvé chez Ricardo ce qui me semblait particulièrement bon....
Thé, Soupe -
Par La fille de l'anse aux coques
- 8 nov. 2018
PIZZA CHORIZO CHAMPIGNONS
La confection d'une pizza offre moultes possibilités de garnitures. Je pense qu'on n'en fera jamais le tour hihi. J'avais envie d'en...
Sauce, Tomates, Champignons de Paris, Champignons, Fromage -
Par La fille de l'anse aux coques
- 7 nov. 2018
BETTERAVES MARINÉES DE LAURENT
Je suis un peu tard en saison pour vous présenter cette recette hihi. En fait, je n'ai pas pu les faire avant la fin octobre. Vous...
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Par La fille de l'anse aux coques
- 5 nov. 2018
SOUPE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS ET À L'AIL
Je pense bien vous l'avoir déjà dit, la soupe aux champignons, du plus loin que je me souvienne, est ma soupe préférée. Je crois aussi...
Soupe, Champignons, Pain -
Par La fille de l'anse aux coques
- 2 nov. 2018
MUFFINS AUX DATTES ET FLOCONS D'AVOINE
Je me cherchais une recette de muffins relativement santé à préparer pour ma petite-fille. Je suis allée fouiner chez la reine des...
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Tarte à la citrouille
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
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Sapin feuilleté à la tapenade maison
Des pâtes feuilletées, de la tapenade maison, mélangez le tout et obtenez un joli sapin croustillant pour l'apéritif! Une recette hyper simple à reproduire chez vous avec les...
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Poulet aux châtaignes champignons
L'association de la volaille avec des mets d'automne...
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Igloo de noël aux m m's, snickers, cookies
Après un repas de Noël copieux, on rêve souvent d'une buche glacée à la texture légère et gourmande... Oui mais comme moi vous n'avez ni sorbetière ni moule à buche! Alors j'ai...
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Carrés de Rice Krispies au sucre à la crème
Vous aimez les traditionnels carrés Rice Krispies et le sucre à la crème? Et bien voici deux dans un, combinés ensemble! Ça donne une gourmandise assez cochonne! Et 10 fois...
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Calisson pain d'epices maison
Calisson pain d'épices maison Bonjour tout le monde, calisson pain d'epices maison: Avant de vous passez la recette de ces délicieux calisson au pain d'épices faits maison, je...
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Meringues au chocolat
Le tout chocolat pour les Suisses.
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GÂTEAU MOELLEUX AUX CERISES ET LAIT RIBOT
Sans tarder, je vous propose de réaliser un gâteau avec le lait ribot vegan dont j'ai publié la recette avant-hier. Ce moelleux aux cerises est vraiment... moelleux, ce qui n'a...
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Test du concept Pêché Maison + Concours inside
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{ En attendant Noël } Bûche forêt noire vegan aux cranberries, en verrines
> recipe in English Chaque année, pour les fêtes, j'aime proposer un dessert gourmand et de saison. Il y a eu les bûches traditionnelles roulées comme ici ou là et puis je me...