La fille de l'anse aux coques

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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
GUÉDILLES AU CRABE

Il me reste encore plusieurs sacs de crabe décortiqué, et j'essaie de maximiser le plus possible ce cadeau qu'on m'a offert. Quand...
Thé, Soupe, Plat, Jus, Citron, Fraises
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
SAUCE BARBECUE 2

Une petite sauce barbecue qui, à première vue, semble bien anodine mais qui me semblait bien relevée. J'avais besoin pour accompagner...
Volailles, Plat, Poulet, Sauce, Viande
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
CÔTES LEVÉES BBQ FAÇON SUD-OUEST DE STEFANO FAITA

Les marinades sèches ont la cote depuis quelque temps pour aromatiser les viandes sur le barbecue, et même pour la cuisson au four....
Viande, Sauce, Marinade
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
SOUPE AUX POIREAUX, AU MÉLANGE 7 GRAINS ET AUX LENTILLES

Les températures plus fraîches des derniers jours ramènent les soupes au menu. J'ai utilisé le mélange 7 grains constitué de plusieurs...
Riz, Poulet, Soupe, Carottes, Menu
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
BROCHETTES DE CREVETTES À LA MARINADE PIRI-PIRI

Cela fait une éternité que je vous ai proposé une recette avec des crevettes, Je prépare sensiblement les mêmes choses depuis un bon...
Sauce, Poulet, Marinade
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
MINI- MUFFINS AUX BLEUETS, AVOINE ET YOGOURT GREC

En ce moment, les rares desserts que je prépare sont pour ma petite-fille. J'ai eu une commande spéciale de mon gendre de préparer...
Moules, Dessert
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
BAGELS AU YOGOURT

Récemment, j'ai vu chez Esther cette recette de bagel de Skinnytaste. J'étais emballée par la simplicité et la rapidité d'exécution....
Pain
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
PURÉE DE CHOU-FLEUR PARFUMÉE À L'AIL RÔTI

Je manque souvent d'inspiration pour cuisiner le chou-fleur. La plupart du temps, je le sers en crudités avec une trempette, ou bien...
Sauce, Poulet, Viande, Potage, Citron, Thym, Porc, Fromage
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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
BISCUITS À LA MÉLASSE (2)

J'aime beaucoup ces recettes qui ont défié le temps, et qui proviennent de nos mères, grands-mères, d'une voisine, d'une amie. Elles...

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Par La fille de l'anse aux coques - 17 oct. 2018
SALADE DE ROQUETTE AUX POIVRONS GRILLÉS

L'automne s'est bien installé, ainsi que la fraîcheur, mais cela ne m'empêche pas de continuer à faire des salades régulièrement. Cette...
Vinaigre, Soupe, Haricots, Tomates, Herbes fraîches, Potage, Salade
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
SOUPE À LA GRECQUE AU POULET ET AU CITRON

Avec l'automne qui s'installe tout doucement, ainsi que la fraîcheur, je reprends mes vieilles habitudes de faire de la soupe. J'avais...
Soupe, Citron, Jus, Poulet
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
HUILE DE CIBOULETTE

Avec l'automne, j'ai commencé la récolte des herbes du jardin. J'ai de la ciboulette en très grande quantité, et cette idée de l'utiliser...
Salade, Viande, Potage
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
PILONS DE POULET À LA TEXANE

Je recherche la simplicité quand je cuisine nos repas au quotidien. Cette recette de pilons de poulet trouvée ici remplissait cette...
Tomates, Soupe, Plat, Thé, Poulet, Sauce
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
SOUPE AUX POIS AVEC ROULÉ DE PORC SAUMURÉ

J'adore la soupe aux pois. Honnêtement, c'est une de mes soupes préférées, mais je n'en fais pas assez souvent à mon goût. Pour la...
Soupe, Porc, Pain, Herbes fraîches, Viande, Jambon
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
POIVRONS GRILLÉS MARINÉS AU BALSAMIQUE ET THYM CITRONNÉ

Vous connaissez mon addiction pour les poivrons grillés. Encore cette année, j'ai voulu faire durer le plaisir d'en déguster. J'ai...
Vinaigre, Thym, Marinade, Champignons, Citron
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE

J'aime bien préparer des boulettes de viande, et celles à la suédoise de Marilou me semblaient vraiment bonnes. J'apportais chez ma...
Plat, Pommes, Carottes, Soupe, Sauce, Viande, Porc, Thé
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS AU BACON ET À LA MOUTARDE

Ah le chou de Bruxelles, ce mal aimé! Sais pas pourquoi tant de monde ne l'apprécie pas! Probablement à cause de son acidité! Bien...
Soupe, Poulet, Pommes, Jus
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
BOEUF HACHÉ STROGANOFF

Ne vous méprenez pas, cette version du boeuf Stroganoff dénichée ici n'est pas très classique. Disons que c'est une interprétation...
Soupe, Plat, Boeuf, Champignons de Paris, Champignons, Herbes fraîches
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
GALETTES À L'AVOINE DE LA NOUVELLE ÉCOSSE

Cela fait un peu plus d'un mois qu' Isabelle a publié ces galettes assez rustiques. J'ai tout de suite été attirée par la recette qui...
Eau
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Par La fille de l'anse aux coques - 16 oct. 2018
POTAGE AU CHOU-FLEUR ET POIREAU VERSION SANTÉ

Le titre de la recette suggère une recette santé, mais en voyant les ingrédients, je trouvais que celle-ci était bien gourmande hihi....
Potage, Pain, Soupe, Fromage, Haricots
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Food Drink Buzz

La fille de l'anse aux coques

GUÉDILLES AU CRABE

Il me reste encore plusieurs sacs de crabe décortiqué, et j'essaie de maximiser le plus possible ce cadeau qu'on m'a offert. Quand...

SAUCE BARBECUE 2

Une petite sauce barbecue qui, à première vue, semble bien anodine mais qui me semblait bien relevée. J'avais besoin pour accompagner...

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Les marinades sèches ont la cote depuis quelque temps pour aromatiser les viandes sur le barbecue, et même pour la cuisson au four....

SOUPE AUX POIREAUX, AU MÉLANGE 7 GRAINS ET AUX LENTILLES

Les températures plus fraîches des derniers jours ramènent les soupes au menu. J'ai utilisé le mélange 7 grains constitué de plusieurs...

BROCHETTES DE CREVETTES À LA MARINADE PIRI-PIRI

Cela fait une éternité que je vous ai proposé une recette avec des crevettes, Je prépare sensiblement les mêmes choses depuis un bon...

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Récemment, j'ai vu chez Esther cette recette de bagel de Skinnytaste. J'étais emballée par la simplicité et la rapidité d'exécution....

PURÉE DE CHOU-FLEUR PARFUMÉE À L'AIL RÔTI

Je manque souvent d'inspiration pour cuisiner le chou-fleur. La plupart du temps, je le sers en crudités avec une trempette, ou bien...

BISCUITS À LA MÉLASSE (2)

J'aime beaucoup ces recettes qui ont défié le temps, et qui proviennent de nos mères, grands-mères, d'une voisine, d'une amie. Elles...

SALADE DE ROQUETTE AUX POIVRONS GRILLÉS

L'automne s'est bien installé, ainsi que la fraîcheur, mais cela ne m'empêche pas de continuer à faire des salades régulièrement. Cette...

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Avec l'automne qui s'installe tout doucement, ainsi que la fraîcheur, je reprends mes vieilles habitudes de faire de la soupe. J'avais...

HUILE DE CIBOULETTE

Avec l'automne, j'ai commencé la récolte des herbes du jardin. J'ai de la ciboulette en très grande quantité, et cette idée de l'utiliser...

PILONS DE POULET À LA TEXANE

Je recherche la simplicité quand je cuisine nos repas au quotidien. Cette recette de pilons de poulet trouvée ici remplissait cette...

SOUPE AUX POIS AVEC ROULÉ DE PORC SAUMURÉ

J'adore la soupe aux pois. Honnêtement, c'est une de mes soupes préférées, mais je n'en fais pas assez souvent à mon goût. Pour la...

POIVRONS GRILLÉS MARINÉS AU BALSAMIQUE ET THYM CITRONNÉ

Vous connaissez mon addiction pour les poivrons grillés. Encore cette année, j'ai voulu faire durer le plaisir d'en déguster. J'ai...

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J'aime bien préparer des boulettes de viande, et celles à la suédoise de Marilou me semblaient vraiment bonnes. J'apportais chez ma...

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Ah le chou de Bruxelles, ce mal aimé! Sais pas pourquoi tant de monde ne l'apprécie pas! Probablement à cause de son acidité! Bien...

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Ne vous méprenez pas, cette version du boeuf Stroganoff dénichée ici n'est pas très classique. Disons que c'est une interprétation...

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Cela fait un peu plus d'un mois qu' Isabelle a publié ces galettes assez rustiques. J'ai tout de suite été attirée par la recette qui...

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