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Par Le Jaune Moutarde
- 16 janv. 2019
MUFFINS ÉPICÉS AUX MARRONS
J'ai adoré ces muffins, ils sont tellement fondants !Parfaits avec un thé dans l'après-midi lors des journées grises et pluvieuses. La...
Thé, Moules, Pommes, Soupe -
Par Le Jaune Moutarde
- 11 janv. 2019
FRUITS SECS AUX ÉPICES
Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, instauré par Marie de United Colours of Macarons et dont la nouvelle marraine Léa du...
Sirop, Fruit, Soupe, Salade -
Par Le Jaune Moutarde
- 9 janv. 2019
PIZZA BLANCHE FUMÉE À LA POMME DE TERRE ET AU ROMARIN
Une pizza succulente, très originale avec ses pommes de terre en garniture.La recette de base prévoyait un fromage fumé, mais comme...
Romarin, Fromage, Pommes, Pomme de terre -
Par Le Jaune Moutarde
- 4 janv. 2019
BOULE DE NOIX DE CAJOU FAÇON FROMAGE
Voici une recette surprenante et délicieuse !Les noix de cajou ont un goût fromager naturellement, c'est d'ailleurs la base du parmesan...
Vinaigre, Soupe, Fromage, Eau -
Par Le Jaune Moutarde
- 28 déc. 2018
VELOUTÉ AUX TROMPETTES DE LA MORT
Les champignons, nous adorons ça! Dès que c'est l'automne, nous nous empressons d'ajouter au menu quelques plats avec ces derniers...
Truffes, Plat, Menu, Haricots, Champignons, Eau -
Par Le Jaune Moutarde
- 24 déc. 2018
OYAKI
Nouvelle escale de Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie de la Tendresse en Cuisine , qui nous emmène au Pays du Soleil Levant,...
Pain -
Par Le Jaune Moutarde
- 19 déc. 2018
MASSA
Nouvelle escale de Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie de la Tendresse en Cuisine , qui nous emmène au Niger. Le Niger est...
Dessert, Tarte, Riz -
Par Le Jaune Moutarde
- 12 déc. 2018
IRIO
Nouvelle escale de Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie de la Tendresse en Cuisine , qui nous emmène au Kenya. Le Kenya est...
Pommes, Eau -
Par Le Jaune Moutarde
- 8 déc. 2018
TARTE AUX NOIX DE PÉCAN VÉGANE
Cette tarte est un délice !Déjà rien que les noix de pécan seules sont délicieuses, mais en tarte, c'est encore meilleur ! Je suis...
Tarte, Moules, Sirop, Soupe -
Par Le Jaune Moutarde
- 6 déc. 2018
PATATE DOUCE SUCRÉE À LA JAPONAISE
La patate douce est notamment utilisée en dessert au Japon et c'est une recette sucrée que je vous propose donc pour cette nouvelle...
Soupe, Dessert -
Par Le Jaune Moutarde
- 28 nov. 2018
BONAVA
Notre nouvelle escale de Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie de la Tendresse en Cuisine , nous emmène en Mauritanie. La Mauritanie...
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Par Le Jaune Moutarde
- 16 nov. 2018
LASAGNE VÉGANE
Voilà un moment que l'on voulait refaire des lasagnes pour les mettre au congélateur et pouvoir en manger les jours de flemme.Celles...
Tomates, Béchamel, Soupe, Fromage -
Par Le Jaune Moutarde
- 8 nov. 2018
PORRIDGE CROQUANT À LA POMME
Pour cette nouvelle édition de la Bataille Food, dont le thème choisi par Maeva est : Un petit déjeuner en P Je vous propose une recette...
Soupe, Sirop, Pommes -
Par Le Jaune Moutarde
- 5 nov. 2018
LA CUISINE DE LA SEMAINE 39, 40, 41, 42, 43, 44
Mon dieu ces dernières semaines étaient remplies !J'ai l'impression de ne pas avoir eu une journée pour moi !Ca devrait aller mieux,...
Vinaigre, Vin, Tomates, Vin Blanc, Champignons, Cerises, Béchamel, Myrtilles, Pommes, Salade, Sauce
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Sans alcool, la recette est plus folle
Pour séduire une clientèle d'abstinents et autres adeptes du « dry january », les « bartenders » proposent des cocktails sans alcool avec la même densité aromatique que s'ils...
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Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile
Un gâteau au citron et mascarpone moelleux à souhait et facile à realiser, d'une texture légère et parfumé au zeste et jus de citron, gâteau au mascarpone et citron d'origine...
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POULET À LA CRÈME DE CHORIZO
Encore une recette à base de poulet (c'est une des rares viandes que nous mangeons assez régulièrement), mais celle-ci est un peu différente puisque la sauce est relevée par du...
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Macaroni à la viande dans une seule casserole
Un mets bien traditionnel qui a toujours sa place pour un repas de semaine, c'est vite préparé et en plus ça prend juste une casserole. Il est vraiment bon!! Ingrédients 2 c. à...
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Paris Coffee Show 2019 au Parc Floral de Vincennes
Le café s'invite au Parc Floral de Paris en mai 2019. Le café de spécialité a enfin son salon dédié dans la capitale. Baptisé le Paris Coffee Show , cet évènement investira le...
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Roulés poivrons, olives
Des petits roulés idéal pour une entrée avec une salade verte ou de tomate!
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Mi gâteau mi flan à la noix de coco
Un dessert doublement gourmand!
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Madeleines au chèvre
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Salade nordique
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Gougères
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