• Par Vins Etonnants   -   24 mai 2019

    SOUS LES CAILLOUX, UN GRAND GRILLON !

    D'année en année, la cuvée Sous les cailloux des grillons ne se contente plus d'être le p'tit vin sympa à boire distraitement en été....

    Vin
  • Par Vins Etonnants   -   23 mai 2019

    WEISSKOPF: LA RÉVOLUTION ORANGE !

    Cela devait bien arriver un jour : Xavier Weisskopf s'est lancé à son tour dans la production de vin orange. Pour le nom, il n'a pas...

    Oranges, Vin
  • Par Vins Etonnants   -   23 mai 2019

    PÉT'NAT TOUR DES GENDRES: ÇA DÉPOTE !

    Nous venons de recevoir le nouveau millésime du Pétillant Naturel de la Tour des Gendres. Il est un peu plus alcoolisé que le précédent...

    Bar, Vin
  • Par Vins Etonnants   -   21 mai 2019

    Y A BRUT DE CUVE ET BRUT DE CUVE

    Quand l'Arjolle parle de brut de cuve, cela veut dire que l'on est dans du 100 % raisin, sans additif ni soufre... mais aussi sans...

    Raisins, Vin
  • Par Vins Etonnants   -   20 mai 2019

    LA BELLE AUDE QUE VOILÀ !

    Je n'avais pas eu encore l'occasion de déguster la Belle Aude de Borie de Maurel, laissant la priorité aux clients qui l'ont achetée...

    Vin, Vin Blanc
  • Par Vins Etonnants   -   17 mai 2019

    VIGNES DE SAINT-PAUL: 2012 OU 2018 ?

    Il y a un peu plus de 6 ans, je vous parlais d'une nouvelle cuvée de Jean-Louis Denois : Mes vignes de Saint-Paul. L'ambition était...

    Vin
  • Par Vins Etonnants   -   16 mai 2019

    LES HIRONDELLES FONT MON PRINTEMPS: -)

    Même si les abonnements Box sont très minoritaires dans notre activité, ils m'occupent plus d'une journée par mois, car j'essaie vraiment...

  • Par Vins Etonnants   -   15 mai 2019

    BERGECRAC ROUGE: MÉCHAMMENT ADDICTIF

    Depuis le millésime 2017, Vincent Alexis a osé aller à l'encontre de l'avis de son œnologue et décuver son Bergecrac rouge avant la...

  • Par Vins Etonnants   -   14 mai 2019

    BONNET-HUTEAU: GAUTRONNIÈRE VS GOULAINE

    Il était temps que je déguste ces deux Muscadet(s) signés Bonnet-Huteau que nous venons de faire rentrer. J'avais déjà eu un premier...

    Entrée
  • Par Vins Etonnants   -   10 mai 2019

    N°25: UNE GOURMANDISE À L'ÉTAT PUR !

    Progressivement, Julien Teulier reprend les rênes du domaine du Cros. Et lorsque l'on voit la première cuvée dont il a entièrement...

    Fruit
  • Par Vins Etonnants   -   10 mai 2019

    LE CABERNET-SAUVIGNON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS BU !

    Le Grésivaudan est situé comme le Médoc sur le 45ème parallèle, mais l'altitude y est plus élevée, loin des influences atlantiques....

  • Par Vins Etonnants   -   30 avr. 2019

    EMILE & ROSE 3.0

    Le domaine des 1000 roses fut créé en 2004 par Marcel et Caroline Gisclard suite à une reprise du domaine familial. À peine commençait-il...

  • Par Vins Etonnants   -   29 avr. 2019

    BOHÈME: C'EST EXTRA !

    Au départ, j'ai juste ôté la capsule de cette Bohème Extra Large pour connaître le millésime qui n 'est pas indiqué sur l'étiquette....

    Vin
  • Par Vins Etonnants   -   26 avr. 2019

    Y A QU'DU BIEN À S' FAIRE LE MAL: -)

    Se mettre aux vins sans soufre, pourquoi pas*? Encore faut-il que le plaisir que l'on avait avec les vins sulfités soit toujours au...

    Vin
  • Par Vins Etonnants   -   25 avr. 2019

    AVEC LE TEMPS, ON AIME PLUSSS

    J'ai ajouté des sss à plus, histoire que le titre soit bien interprété. Car beaucoup d'entre nous ont en tête la phrase finale de la...

  • Par Vins Etonnants   -   24 avr. 2019

    HARMONIE. TOTALE !

    Harmonie est un grand classique de ce blog... car c'est devenu un grand classique du site. Et qu'il est important de voir si le nouveau...

  • Par Vins Etonnants   -   23 avr. 2019

    JASNIÈRES: LA NIAQUE COMME JAMAIS

    Je sais qu'il existe des nostalgiques de chenins tranchants comme pouvait les faire François Pinon sur le millésime 2015 - en laissant...

  • Par Vins Etonnants   -   19 avr. 2019

    MAGNIFIQUE SOIRÉE EN ROUSSILLON

    Mercredi soir, le "Club Vins Etonnants" se réunissait de nouveau pour une dégustation autour du Roussillon. J'avais demandé une participation...

    Vin
  • Par Vins Etonnants   -   18 avr. 2019

    HAUTE CÔT(E) DE FRUIT: D'LA BOMBE !

    Cela faisait 3-4 ans que je n'avais pas regoûté Haute Côt(e) de fruit de Fabien Jouves. C'est un peu le problème de jongler avec 2000...

    Fruit
  • Par Vins Etonnants   -   17 avr. 2019

    EQUINOXE OU RÉVOLUTION ?

    C'est la révolution à l'Arjolle. Les z'abitués du site auront remarqué que l'étiquette - et la bouteille! - d'Équinoxe ont totalement...