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vision-plaisir
L'intérêt de savoir cuisiner est de pouvoir offrir des repas variés. Le plaisir de déguster, d'apprécier un plat réalisé par soi même. Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir. Cuisiner est la convivialité avec une sensualité. Le plaisir commence toujours par les yeux et doit selon sa vision se terminer par la jouissance gustative.
Merci Thierry
Salles-de-Barbezieux https://www.vision-plaisir.fr/
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Par vision-plaisir
- 12 juin 2019
GÂTEAU BASQUE AU COGNAC
Le gâteau Basque classique et avec du Cognac*. Simple et trés agréable en fin de repas.
Gâteau -
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- 4 juin 2019
SAUTÉ DE VEAU À LA TOMATE ET CHAMPIGNONS
La réalisation du sauté de veau.
Veau, Tomates, Champignons -
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- 29 mai 2019
GÂTEAU MOELLEUX AU COGNAC
Du moelleux, du moelleux et du moelleux. Le tout avec un trait de Cognac*.
Gâteau -
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- 14 mai 2019
TARTE CHOCOLAT MERINGUÉE ET PISTACHE
La rencontre du chocolat, de la pistache et par la dominance d'une meringue. Je vous présente ma tarte chocolat meringuée et pistache.
Tarte -
Par vision-plaisir
- 7 mai 2019
TARTE AUX FRUITS FRAIS
La fraîcheur des fruits de saison et la douceur de la crème. Le tout accompagnée d'une pâte sucrée croquante.
Tarte, Fraises, Fruit -
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- 30 avr. 2019
LA CRÈME PÂTISSIÈRE
La crème pâtissière est utilisée dans de nombreuses recettes. Etant un élément de base dans la confection des crèmes.
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- 23 avr. 2019
BISCUIT À L'ORANGE ET AMANDES
Un côté moelleux, un soupçon d'amertume et la caresse de l'amandier.
Oranges -
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- 17 avr. 2019
TARTE FEUILLETÉE AUX CITRONS ET ORANGES
La découverte du mille-pates au service des agrumes
Tarte, Oranges, Citron -
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- 9 avr. 2019
FILET DE MERLAN, PURÉE DE POMME DE TERRE,ANDOUILLE GRILLÉE ET JUS DE PERSIL
L'association du merlan et de l'andouille au service du jus de persil. Pour ma part, je trouve la recette très bonne
Pommes, Pomme de terre, Jus -
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- 3 avr. 2019
RIZ À LA THAÏLANDAISE
Des épices du riz et des crevettes. Voici le riz thailandais
Riz -
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- 19 mars 2019
BLANCS DE POULET AUX AMANDES ET DATTES
Une volaille perdue dans les dattes et à la recherche d'amandes. Une recette simple
Volailles, Poulet -
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- 12 mars 2019
MES BAGUETTES TRADITION
Mes premières baguettes la sensualité au bout des doigts
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Par vision-plaisir
- 19 févr. 2019
ÎLES FLOTTANTES À LA PISTACHE
La présence d'un plaisir perdu sur une île remarquablement délicieuse.
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- 13 févr. 2019
SAUCE VIN ROUGE
La base de la sauce au vin rouge
Vin Rouge, Sauce, Vin -
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- 5 févr. 2019
BRIOCHE AUX RAISINS SECS ET BAIES
La gourmandise est un joli défaut.
Raisins -
Par vision-plaisir
- 29 janv. 2019
MES CROISSANTS BICOLORES
Mes premiers essais des croissants bicolores.
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Paul Autard - 83 350 Courthézon
Domaine Paul Autard Route de Chateauneuf-du-Pape 84 350 Courthézon Tel.: 04 90 70 73 15 / 06 15 20 83 10 jean-paul.autard wanadoo.fr
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