United States / English
Pâte feuilletée rapide
La pâte feuilletée vous fait peur ? Vous trouvez ça beaucoup trop long à réaliser ? Connaissez-vous la pâte feuilletée rapide ? 😊
La pâte feuilletée rapide est très simple à confectionner, et ne demande vraiment pas beaucoup de temps, promis ! Vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas la faire vous-même. 😉
Pour env. 480 g :
- 215 g de farine
- 170 g de beurre bien froid
- 10 cl d'eau
- 2 g de sel
1. Dans le bol du robot , versez la farine, le sel et le beurre coupé en dés. Commencez à pétrir grossièrement et ajoutez l'eau au fur et à mesure, jusqu'à ce qu'une boule se forme. OU pétrissez l'ensemble avec les mains et arrêtez lorsque le mélange devient grumeleux et à peu près homogène.
2. Placez la pâte sur un plan de travail bien fariné et formez un carré avec les mains. N'hésitez pas à fariner également la surface de la pâte au besoin.
3. Étalez le carré de manière à former un rectangle vertical. Pliez-le en 3, en rabattant le bord du haut vers le centre, et en le...
Les derniers Posts de "Tomate sans graines"
- Riz au céleri et noix
- Pudding aux raisins secs
- Mes brownies moelleux
- Roti de porc en cuisson basse température
- Salade chou blanc aux lardons
- Crumble de noix de coco à l'ananas Victoria
- Carottes râpées BIO à l'orange
- Réaliser un jambon sec
- Panna cotta à la fraise tagada
- Soupe aux haricots blancs
- Pâté chaud de colin et sa bisque de langoustine
- Petits pains aux cranberries
- Galette briochée à la pistache
- Frangipane tout chocolat
- Galette des rois à la vanille et miel
- Galette des rois briochée nature
- Ma frangipane au riz au lait
- Galette des rois briochée au miel et brisures de nougat
- La frangipane prestige
- Noix de St-Jacques sur navet et crème citron vert
-
A la Une sur Food Drink Buzz
-
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
-
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
-
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
-
Artichauts violets à la barigoule et lunguine
Je n'étais pas une grande fan des petits artichauts violets ou poivradeset cette année, et bien ça y est, mon palais les aime enfin! On s'en est régalés préparés crus en salade...
-
Des crêpes très très coco
A noël dernier ma mère m'a offert un sachet de farine de coco. De temps en temps elle m'offre des ingrédients qu'elle ne connait pas et moi non plus d'ailleurs, charge à moi...
-
Charlotte aux fraises Tupperware
Ce dessert est l'un de mes préférés, un souvenir d'enfance... Ma grand-mère et ma mère en faisait régulièrement avec de l'ananas. C'est facile à réaliser et très rapide avec...
-
Gâteau crème mascarpone et fraises - fêtes des mères
Je suis retournée à la cueillette des fraises pour préparer ce gâteau! J'ai voulu un gâteau simple mais bon : j'ai fait un biscuit madeleine - moelleux et gourmand - surmonté...
-
Le chemin des anges prend son envol
La nouvelle dénomination régionale Notre-Dame-des-Anges, la cinquième de Côtes-de-Provence, était à la fête et à la découverte la semaine dernière avec un premier événement...
-
Cerises à l'eau de vie
La saison des cerises est lancée. Voici une recette qui vous permettra de conserver facilement les cerises du jardin Pour 5 bocaux Ingrédients: - 1kg de cerises - 500ml de...
-
Cimande
Si je devais décrire en quelques mots ces jolies petites tartelettes, voici ce que je peux en dire : acidulées, fraicheur, s'allient avec élégance et gourmandise. j'ai trouvé...
-
Soirée Hauvette au Club AOC BARR
Après la soirée consacrée au Domaine Gonon voici encore une soirée mono-domaine avec Hauvette, en Baux de Provence. Le Domaine Hauvette possède 6,81 ha en rouge et 3,27 ha en...
-
Panna Cotta à la grenade
Vous cherchez une idée pour le dessert? Pourquoi ne pas préparer une spécialité italienne simple et rapide à réaliser? Retrouvez, ci-dessous, la recette de la Panna Cotta à la...
-
Trio de tartines façon pain perdu
Une recette publiée par Sofy. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles plat creux couteau poêle fourchette Ingrédients pour 4 étudiants 1...