• Baromètre consommateurs 2022 : la notoriété des protéines végétales augmentent

    Il y a 1 mois - Par Agro Media

    Pour la 6e édition d'un baromètre initié en 2011, Protéines France dresse un état des lieux des connaissances, des pratiques et de la perception des consommateurs Français vis-à-vis des protéines végétales et des nouvelles protéines. Cette nouvelle édition d'une enquête réalisée entre mai et juin 2022 auprès d'environ 1 000 consommateurs confirme que l'attente de produits naturels et de qualité est en forte progression. Le baromètre met en avant cette année encore les atouts des protéines végétales, perçues comme naturelles, bonnes pour la santé et respectueuses de...
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