• Des boulettes au petit goût de champignon sans champignon

    Il y a 14 jours - Par Popote et Nature

    Boulettes à la pomme de terre et au plantain J'avoue avoir un faible pour les boulettes :) Souvenir des repas chez ma mamie du Nord qui faisait de belles boulettes de viande, croustillantes à l'extérieur et fondantes et parfumées à l'intérieur. Je continue à en faire mais les miennes ont pris des saveurs plus exotiques ^^. La recette du jour va aller rejoindre une recette de boulettes avec des plantes sauvages mais sur une base différente que j'avais faite avec du chou fleur( boulettes de chou fleur au lierre terrestre ). La pomme de terre est très facile à utiliser en boulette pour peu...
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