• Mini Cake Jambon fromage

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Moule à cake
    Saladier
    Fouet
    Ingrédients pour 6 étudiants cuisine.tes.envies 100g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 100g d'allumettes jambon 100g de gruyère 3cas d'huile d'olive 1 yaourt
    Sel poivre
    Préparation
    Battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine, la levure. Mélanger. Ajouter le yaourt. Puis l'huile d'olive, le gruyère et les allumettes. Saler poivrer. Répartir dans les moules. Enfourner four chaud à 180°C pendant 20min. Déguster avec une tite salade 😊🥗
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  • Pizza reblochon

    Pizza reblochon

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Plaque de four
    Ingrédients pour 2 étudiants cuisine.tes.envies 1 pâte a pizza 2 cas de crème 2 tranches de jambon blanc en chiffonnade
    Du reblochon selon vos envies
    Poivre
    Préparation
    Étaler la pâte. Garnir de crème. Ajouter le jambon en chiffonnade. Couper le reblochon en morceau et le déposer sur le jambon. Saler légèrement poivrer à votre convenance. Enfourner pour 20min a 180°C
    Déguster avec une salade 😜
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  • Oeufs Bénédicte

    Oeufs Bénédicte

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 35 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Casserole
    Fouet
    Ingrédients pour 2 étudiants cuisine.tes.envies
    Sauce hollandaise :
    100g de beurre 2cl d'eau 2 jaunes d'oeufs
    .
    2 oeufs entiers 2cas de vinaigre blanc
    Préparation
    Réalisation de la sauce hollandaise :
    Clarifier le beurre
    Dans une casserole, faite chauffer l'eau et les jaunes d'oeufs en fouettant sans arrêt pour incorporer de l'air. Lorsque la sauce épaissi et que l'on voit le fond de la casserole fouetter hors du feu pour refroidir. Incorporer tout...
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  • Hachis parmentier

    Hachis parmentier

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Plat a gratin
    Casserole
    Poêle
    Ingrédients pour 4 étudiants cuisine.tes.envies 1kg de pomme de terre 250 cl de lait 60g de beurre 10cl de crème entière
    .
    250g de viande hachée 1 échalote 2 gousses d'ail en chemise
    Persil
    Sel poivre
    Préparation
    Réaliser votre purée
    .
    Faire dorer la viande. Ajouter l'échalote émincée et l'ail en chemise. Faire cuire à feu vif 5 min. Ajouter le persil, le sel, le poivre. Verser un verre d'eau et cuire à feu doux pendant 30min
    .
    Dans un plat...
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  • Velouté de panais

    Velouté de panais

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Casserole
    Mixeur
    Ingrédients pour 2 étudiants cuisine.tes.envies
    Le velouté :
    400g de panais 320g de pommes de terre 1 litre de bouillon de légumes
    .
    Pour la crème : 20cl de crème d'amandes 3 cas de lait d'amandes 1 gousse d'ail
    .
    une grosse poignée d'amandes 2 cas de sirop d'érable 1/2 cas de paprika
    Préparation
    Pour le velouté, éplucher les légumes les tailler en morceaux. Déposer dans une casserole et faire cuire 20min dans de l'eau bouillante. Retirer du bouillon.
    Réaliser...
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  • Soufflé au fromage

    Soufflé au fromage

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Casserole
    Fouet
    Ingrédients pour 2 étudiants cuisine.tes.envies 40 g de farine 40 g de beurre 250 cl de lait
    Poivre
    Muscade
    .
    3 oeufs 75 g de gruyère
    Préparation
    Beurrer et fariner les moules.
    Commencer par préparer la béchamel. Faire fondre le beurre. Ajouter la farine. Lorsque ça coloré ajouter petit à petit le lait, le poivre et la muscade et faire épaissir. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et le gruyère.
    Monter les blancs en neige. Les incorporer à la préparation...
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