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Recherche Food Drink Buzz: Vin blanc
Terrine campagnarde à la joue de porc
Ingrédients 500 g de joues de porc 200 g d'échine désossée 1 pied de porc 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail 1 oignon de Roscoff 1 petit bouquet de persil 1...
Il y a 4 heures - La cuisine de Doria
Roulé d'agneau au foie gras et trompettes de la mort
Ingrédients pour 4 personnes 1 selle d'agneau 120 g de foie gras 300 g de pommes de terre 16 asperges vertes 10 g de trompettes de la mort séchées 200 ml de vin blanc sec 1 cc...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Poulet Gaston Gerard, recette traditionnelle
Ce poulet Gaston Gerard est un plat traditionnel d'origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu'on s'en lèche les...
Il y a 5 jours - Mes Inspirations Culinaires
Fraises au vin blanc
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Il y a 9 jours - Un jour, une recette
Cassolettes de fruits de mer à l'ail des ours
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de fruits de mer surgelés 2 échalotes 100 g d'ail des ours frais 15 cl de vin blanc sec 10 cl de fumet de poisson. 200 ml de crème fraîche...
Il y a 12 jours - La cuisine de Doria
Présentation des Millésimes 2018 du Domaine de Lagoy
« Rendez-vous le vendredi 5 Avril à partir de 19h » : Le Domaine de Lagoy aura le plaisir de vous présenter ses Millésimes 2018 dont, les vins rosés et pour la première fois...
Il y a 17 jours - L'instant Resto
Bokal, Mignon de porc, riz Thaï , thym frais
C'est presqu'un bento pour le bureau ou pour des étudiants qui viennent chez leurs parents le week end et qui repartent avec un ...bokal! For English readers please scroll...
Il y a 22 jours - Pierre cuisine
Chaudrée de seiches aux poireaux et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de lamelles de seiches 200 g de pommes de terre 3 blancs de poireaux 3 gousses d'ail coupées en quatre 1 petit bouquet de cerfeuil 350 ml de...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
Philippe Dunoguier prend la direction des vins bio Ampelidæ
« Notre objectif est de rester un acteur majeur du vin blanc bio du val de Loire » se répète Philippe D
Il y a 1 mois - Vitisphere
Moules au Gorgonzola
Ingrédients pour 4 personnes 2 litres de moules 250 ml de vin blanc 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon de Roscoff 150 g de gorgonzola 25 cl de crème fraîche épaisse 1 clou de...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
L'Atelier Terre & Mer - 84 800 L'Isle sur la Sorgue
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Gastronomie - À Lyon, Adrien Zedda sublime sa « cuisine du potager »
Le jeune chef se pose aux antipodes de la tradition lyonnaise et affiche, dans son Culina Hortus du premier arrondissement, une cuisine ou le legume est roi.
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Recette de chocolat, simple à faire. Voici le fondant au chocolat au coeur coulant. Moelleux et fondant en bouche. Irrésistible dessert pour les grands comme les petits.
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Une recette de pudding au chocolat facile et sans oeufs très répandu aux États-Unis et Canada que je réalise souvent pour clôturer un dîner, rapide à préparer en moins de 10...
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Un apéro avec Philippe Etchebest : « J'ai toujours besoin de me mettre la...
Chaque semaine, « L'Epoque » paie son coup. Le top chef nous reçoit dans sa brasserie bordelaise où la cuisine est loin d'être un cauchemar.
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Un goût de Paradis... Florence Lesage au Westin Paris, vous emmène dans la savane Sud-Américaine avec une création chamarée , exotique, rempli de petits œufs pralinés...