• Filets de Carrelet au Four, Crémés au vin Blanc, à la Bergamote et au Romarin

    Il y a 5 jours - Par Grelinette et Cassolettes

    Le carrelet est un de mes poissons préférés... Et si habituellement le j'achète entier, cette fois je me suis laissée tenter par des filets tout prêts. La portion est exactement la bonne : un peu plus de 100 gr par filet. Pas d'arêtes, et une préparation...
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