• Sirop de pétales de rose

    Il y a 5 jours - Par Le Jaune Moutarde

    J'ai été dans une roseraie avec mes parents, car ils voulaient un rosier spécial pour leur façade et j'en ai profité pour en acheter également un, dont la couleur des roses, cuivrées, est tout simplement superbe !Son nom, superbe également, Hot Chocolate, m'a donné envie de cuisiner ses pétales.J'en ai fait un sirop, délicieux dans un cocktail avec du sirop de fleurs de sureau, par exemple, ou encore avec du jus de raisin blanc, le tout allongé avec de l'eau plate, pétillante ou du vin rosé. La recette originale provient du blog Feasting at home. Les pétales de 3 roses 1 tasse de sucre1...
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