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Recherche Food Drink Buzz: Vin rouge
Côte de sanglier au vin rouge
La Côte de sanglier au vin rouge J'ai appris qu'une vie ne vaut rien, mais qu'un autre vie ne vaut pas mieux, faut il tenter un troisième ou rester sur la première A l'instar...
Il y a 20 heures - La Cachina
Domaine Dalmeran - 13 103 Saint Etienne du Grès
Une douce rêverie ! C'est le versant Nord-Ouest des Alpilles qui abritera depuis 1531 un domaine d'exception celui de Marthe d'Almeran qui repose ici en la chapelle du parc...
Il y a 16 jours - L'instant Resto
Et un tiramisu, un !
Même si Marti sonne un peu italien, il est originaire plutôt de notre joli Seeland. Mais qu'importe : comme vous l'aurez remarqué sur ce blog, j'aime la cuisine italienne. Pour...
Il y a 19 jours - 1001 Recettes
Sauce à l'oignon et champignons grillés
Voici une excellente sauce pour accompagner vos steaks! Par contre c'est assez piquant, c'est la première fois que j'utilisais cette marinade 30 minutes! Portions...
Il y a 22 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Vinaigrette échalote française et caméline Et Voilà !
L'an dernier j'ai découvert cette excellente huile de caméline au goût léger de noisettes et pleine d'oméga! Cette vinaigrette est vraiment bonne. Découvrez tous les bienfaits...
Il y a 1 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Costières de Nîmes: avec Château Beaubois, la toile Denim tisse sa légende
Rouge, bio et militante. La nouvelle cuvée du château Beaubois en appellation Costières de Nîmes, arbore fièrement une étiquette... en toile de jean Denim. Commercialisée lundi...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Merguez au vin rouge
Une manière originale de cuisiner les merguez, idéal pour un apéro estival.
Il y a 2 mois - Ptit Chef
Merguez au vin rouge
Une manière originale de cuisiner les merguez, idéal pour un apéro estival.
Il y a 2 mois - Ptit Chef
Quand j'pense à Fernand, je b
Je biche, bien entendu ! Ce n'est pas si souvent qu'un vigneron dédie deux cuvées à un confrère disparu. Le premier est Marc Parcé, le second Fernand Vaquer. Fernand II...
Il y a 2 mois - Vins Etonnants
BOUTIQUE PAYPAL
Emmanuel Delmas Pour tout connaitre sur le vin rouge et ses tanins, offrez-vous mon tout nouveau magazine pédagogique sur ce sujet passionnant. 28 pages, 4,90€ D'autres...
Il y a 3 mois - Sommelier Vins
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Meilleur sommelier du monde 2019: les trois coups donnés à Anvers
La capitale du diamant deviendra celle de la sommellerie en mars prochain. Un rendez-vous exceptionnel dont Terre de Vins sera l'un des partenaires. Cinquante ans après le...
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
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Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.