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Recherche Food Drink Buzz: Vin rouge
CÔTES LEVÉES AU CAFÉ
En ce début d'année, je ralentis un peu la cadence pour prendre un peu de repos. Les derniers mois ont été passablement intenses hihi. La recette que je vous présente a été...
Il y a 4 jours - La fille de l'anse aux coques
Canard au vin chaud
Pour 2 personnes 1 filet de canard 125ml de vin rouge le zeste d'1/4 de citron 1/2 orange 1 cuil à café de miel 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1...
Il y a 15 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Monsieur Cuisine ou pas. la soupe mexicaine
L'hiver arrive enfin, mais bon, j'aime pas l'hiver alors franchement ça ne me dérangeait pas qu'il fasse doux! Jusqu'ici nous avons été épargnés par le froid mais depuis deux...
Il y a 23 jours - Le Chaudron Magique
Potimarron façon parmentier
J'adore le potimarron! Le plus souvent je le cuisine en soupe/ velouté ou en gratin. J'ai décidé de varier en réalisant cette recette de potimarron façon Parmentier. Je vous...
Il y a 25 jours - Q e Zine
Campagne pour « dénazifier » un cépage star autrichien
Un cépage à connotation nazie? Le monde viticole autrichien s'interroge sur l'opportunité de débaptiser ou non le « Zweigelt », vin star des tables locales, après qu'un...
Il y a 28 jours - Terre de Vins
La Distillerie Générale sublime les accords spiritueux & fromages
Ça sent Noël... La Distillerie générale, gamme de spiritueux créée l'an dernier par Paul-Charles Ricard, se marie le temps d'une boutique éphémère à l'épicerie familiale Julhès...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Préparez vos Primeurs avec Lacoste Traiteur !
Bien manger sur vos primeurs, c'est notre affaire! Pour vos primeurs 2019, Lacoste Traiteur vous propose une offre Lunch à partager avec nos grandes planches dégustation...
Il y a 1 mois - Lacoste Traiteur
Bistrot Gabin - 84 000 Avignon
« Je boirais du lait le jour où les vaches mangeront du raisin » Jean Gabin La place de l'Horloge, son carrousel, et le Palais des papes, quasiment une toile de fond de Paul...
Il y a 2 mois - L'instant Resto
L'Instant recette accord mets et vin avec le Domaine de Lagoy et « A la Table de Nicolas »
Tournedos de Cerf rôti, jus au vin « Cuvée de La Chapelle » du Domaine de Lagoy Ingrédients :25 cl de vin rouge Domaine de Lagoy Biologique4 tournedos de cerf Français4 mini...
Il y a 2 mois - L'instant Resto
Filet de porc, sauce au vin rouge
Un excellent filet qui ne nécessite pas beaucoup de préparation, le filet est très tendre et bien goûteux! Même si je n'aime pas le vin rouge, ça ne goûte pas vraiment. Une...
Il y a 2 mois - Les plats cuisinés de Esther B
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Chou farci à la viande, au riz et aux légumes
Cette recette date des vacances de Noël mais avec la reprise, la grippe et une infection dans la gorge j'ai fonctionné au ralenti! Cette recette permet de finir les restes du...
Génoise légère haute et inratable
Génoise légère haute et inratable Bonjour tout le monde, Voila ma recette de génoise légère haute et inratable que je fais maintenant depuis des années, ma recette fétiche, que...
Breizh Café, la meilleure crêpe de Paris
> vous confie la recette secrete de la beurre-sucre du Breizh Cafe pour reussir a coup sur votre Chandeleur le samedi 2 fevrier.
L'incroyable pâte à crêpes de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. A l'approche de la Chandeleur, son inratable recette de famille.
Cheesecake salé / 2 versions: poisson vs. viande
Nous sommes déjà le 18 janvier, et c'est notre tout premier article de cette année 2019! On vous souhaite donc pleins de bonnes recettes, de grandes tablées avec les potes, et...
Désert d'Atacama - Voyage au Chili
Après l' île de Pâques , quelques heures d'avion pour retrouver le continent sud américain et quelques heures supplémentaires d'avion pour rejoindre le nord du Chili... Il y a...
Velouté carottes, curry et orange
Un velouté multi-vitaminé qui vous donnera la pêche rien que le préparant. Et je ne vous parle pas de la dégustation!
Le French Breakfast, le petit-déjeuner d'artisans locaux du Hyatt Paris...
Ancré dans son quartier, le Hyatt Paris Madeleine joue la carte de la localité et de l'artisanat avec son nouveau petit déjeuner TheFrenchBreakfast. Pari gagné avec un résultat...
Brioche facile sans oeufs
Brioche facile sans oeufs, brioche à la mie filante Voici une recette de brioche facile et sans oeufs que j'ai aperçu chez ma chère Assia du joli blog gourmandises Assia :)...
Brioche au mascarpone
De la bonne brioche bien moelleuse à la mie filante et alvéolée vous tente? Et pas besoin de culpabiliser car elle ne contient pas de beurre mais plutôt du mascarpon. Avec tous...