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Recherche Food Drink Buzz: Vin rouge
Château Reynon: une cuvée en hommage à Denis Dubourdieu
Au Château Reynon, Jean-Jacques Dubourdieu annonce une nouvelle cuvée en hommage à son père, Denis Dubourdieu. Une cuvée 100% petit verdot, un cépage qu'affectionnait le grand...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Boulettes au romarin sauce tomate
Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 gros oignons - 2 éclats d'ail - 1 cac de romarin - 1 cas de chapelure - 1 oeuf - 1 cas de concentré de tomates...
Il y a 1 jour - Les Gourmandises de Snoopy
Carbonnades à la mexicaine
Délicieux avec du riz ou simplement du pain. Le bonheur tout simplement Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de boeuf - 50g de lardons fumés - 1 boite de...
Il y a 3 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Joues de boeuf braisées et patate douce
Un plat complet, parfumé et réconfortant... Ingrédients pour 4 personnes 2 joues de bœuf 600 g de patates douces 2 échalotes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 50 cl de vin...
Il y a 6 jours - La cuisine de Doria
Chandon parie sur la consommation de vin rouge pétillant
« Il s'agit du premier vin pétillant produit en Chine. Je suis confiant dans son succès, son style [gustati
Il y a 12 jours - Vitisphere
A la table de Nicolas - 13 210 St Rémy de Provence
Une cuisine fort bien inspirée ! Éva et Nicolas, c'est une histoire sans fin, une belle histoire en fait qui enchanterait les Saint-Rémois depuis qu'ils auront ouvert leur...
Il y a 21 jours - L'instant Resto - 3 articles
Le vin Ao Yun, la folle aventure chinoise de LVMH
Depuis 2013, le groupe de luxe élabore un vin rouge haut de gamme produit dans la province du Yunnan. Si l'objectif de qualité semble atteint, les incertitudes restent nombreuses.
Il y a 1 mois - Le Monde
Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux
Prenez les éléments traditionnels de production du vin rouge bordelais, renversez-les et vous aurez les lev
Il y a 1 mois - Vitisphere
Comment mieux mémoriser les vins
La technique la plus simple pour mieux mémoriser les vins? C'est sans doute celle qui consiste à les regrouper systématiquement par style. En pratique, lorsque vous dégustez un...
Il y a 1 mois - Le Vin Pas a Pas
Boeuf bourguignon
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 120 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 cocotte minute ou pas Ingrédients pour 6 étudiants 500g...
Il y a 1 mois - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Dariole
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un moule à tarte un saladier un fouet Ingrédients pour 8...
Le “vin de garage” prêt à boire, version Médoc
Pierre Raoux, le fis de Philippe Raoux connu pour être propriétaire du château d'Arsac, vient de mettre sur le marché Le Garage de Papa. Une micro-cuvée qui réinvente le...
Les meilleures galettes des rois à Lyon
Janvier a pointé le bout de son nez et nous voici donc à tergiverser sur quelle galette nous allons jeter notre dévolu. Heureusement vous avez tout janvier pour manger de la...
Le tour du monde en 80 verres: le livre
À la recherche d'un livre qui vous explique de façon simple et imagée les différents alcools autour du monde, alors Le Tour du Monde... L'article Le tour du monde en 80 verres...
Pâtes au saumon vodka à l'italienne
Une recette publiée par Claire Rime. Environ 15 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles 1 Casserole 1 poêle Ingrédients pour 2 étudiants 5 tranches de...
Scones
J'ai goûté pour la première fois les scones en Angleterre, en Cornouailles où je suis partie avec mes parents et mon compagnon il y a quelques années.Là bas, ils sont mangés...
Secrets de sorcière pour bien réussir la galette des rois
L ' Épiphanie est passée mais la période des galettes dure encore un peu. Chez moi en tous les cas. Nous n'en mangeons qu'une seule fois par an, alors autant en profiter. Comme...
Pruneaux au bacon en pics apéro
Voilà une petite recette très simple et très bonne! Le fondant du pruneau et le croustillant du bacon grillé
Tarte au fromage Blanc
Cliquez pour regarder la vidéo ☝️☝️☝️☝️☝️ Tarte au fromage Blanc - Bonjour tout le monde, Tarte au fromage Blanc - Encore un autre délice de chez Lunetoiles, qui partage...
Soupe poireaux pomme de terre veloutée
Soupe poireaux pomme de terre facile Une recette incontournable cette soupe de poireaux et pomme de terre légèrement veloutée et crémeuse grâce au fromage. Une soupe...