• “Ambassadeur de Graves”, la marque collective qui veut réveiller les Graves

    Il y a 4 jours - Par Terre de Vins

    Dans le Bordelais, le syndicat des vins de Graves a annoncé le lancement de la marque collective "Ambassadeur de Graves" en 2021. Une démarche totalement inédite pour une appellation viticole puisqu'elle intègre le choix des consommateurs dans son processus de sélection.
    Ce n'est ni un classement à part entière (comme le vignoble bordelais les affectionne tant), ni un concours. Le label "Ambassadeur de Graves" se situe entre les deux, avec un principe de sélection quasiment révolutionnaire pour une appellation viticole : les consommateurs auront leur mot à dire dans le choix final des...
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