• Comment le changement climatique change le vin

    Il y a 11 jours - Par Le Vin Pas a Pas

    ☀️ Des étés plus chauds, des hivers plus doux, des aléas climatiques... Le changement climatique affecte la viticulture, mais aussi les styles de vins produits! Sur les 30 dernières années, la plupart des vignerons signalent une évolution à différents niveaux : sur les pratiques viticoles, et sur le profil du vin que...
    L'article Comment le changement climatique change le vin
    Lire la suite ...