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Domaine de Pécoula: vainqueur du concours des crus de Monbazillac
Il y a 2 mois - Par Terre de Vins
Cette fin de semaine, se déroulait au Café Maritime à Bordeaux, la 27 ème édition du concours des crus de Monbazillac, millésime 2021.
L'appellation Monbazillac compte 2360 hectares et se situe à moins d'une dizaine de kilomètres de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne. C'est la plus ancienne région viticole de production de vins liquoreux et la plus étendue au monde. Le ruisseau la Gardonette rejoint la Dordogne et permet de produire les brumes indispensables à l'installation du botrytis qui déshydrate et concentre les baies. 32 vins étaient présentés pour ce concours pour un seul...
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