• Le prosecco, des bulles pas si légères pour l'environnement

    Il y a 21 jours - Par Le Monde

    Pour répondre à une demande mondiale exponentielle de ce vin italien, les collines de Valdobbiadene et de Conegliano, dans le nord-est du pays, doivent sans cesse augmenter leur production. Au prix d'une agriculture extensive qui bouleverse le paysage.
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