• Les vins du mois de septembre 2020

    Il y a 7 jours - Par Pierre Radmacher

    Riesling Saint Jacques 2018
    Domaine E. Beyer à Eguisheim
    Robe : jaune clair avec des éclats argentés.
    Nez : complexe et raffiné, nuances minérales à l'ouverture puis notes d'herbes aromatiques et de poivre blanc.
    Bouche : attaque vive et franche, acidité large qui structure une matière bien concentrée, équilibre très ...
    Lire la suite ...