• Master Class: six nuances de Cognac

    Il y a 8 jours - Par Terre de Vins

    La diversité du Cognac s'est invitéz au Palais de la Bourse à l'occasion de Lyon Tasting. Les participants à la Master Class ont eu l'opportunité de toucher de près l'extraordinaire palette d'émotions que procure ce grand spiritueux des Charentes. “Dans les secrets du Cognac”, Master Class qui s'est tenue ce samedi à Lyon, a permis de toucher du doigt toute la complexité gustative de la plus fameuse eau-de-vie, issue exclusivement de vin blanc.
    S'il faut mettre en évidence l'empreinte des cépages ou encore les différents crus ou terroirs des Charentes (Petite Champagne, Grande Champagne...
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