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Nouveau: Découvrez les vins des îles VOLCANIQUES
Il y a 17 jours - Par Le Vin Pas a Pas
Vous connaissez peut-être cette image, assez emblématique. Regardez le sol, d'abord, et sa couleur gris sombre si caractéristique. Vous remarquerez aussi ce paysage assez désertique☀️, l'absence de végétation, à perte de vue... Mise à part ces vignes, au fond de ces petites cuvettes. Curieux, non? Les vignes sont en effet plantées au fond d'entonnoirs...
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