• Portrait de finaliste: Serge Colin - Le Repaire de Bacchus

    Il y a 23 jours - Par Terre de Vins

    Jusqu'au 19 octobre, jour de la grande finale de cette édition 2020 du Concours de Meilleur Caviste de France, nous vous présentons chacun des huit finalistes de la compétition. Aujourd'hui, portrait de Serge Colin, caviste au Repaire de Bacchus rue de Maistre, dans le 18e arrondissement de Paris.
    Serge Colin, pouvez-vous vous présenter et exposer brièvement votre parcours ?
    J'ai 46 ans et je suis caviste à Paris. J'ai travaillé vingt ans dans le domaine des études marketing au sein de plusieurs Instituts parisiens. En parallèle, je me suis formé à l'École Supérieure de Commerce de Dijon...
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