Recherche Food Drink Buzz: Vin
Terrible coup de grêle sur les vignes bordelaises
Il y a 13 jours - Par Terre de Vins
C'est une énième catastrophe climatique qui a touché hier soir le vignoble bordelais lors d'un épisode bref mais d'une grande intensité. Ce matin, l'heure est à l'évaluation des dégâts.
Des voitures cabossées et des végétaux, dont les vignes, hachés. C'est le paysage de désolation qu'a laissé derrière lui l'orage de grêle qui a frappé hier soir, à la tombée de la nuit, Bordeaux et le vignoble bordelais. Le ciel s'est fait menaçant et des grêlons pouvant parfois atteindre la taille de balles de golf se sont abattus. S'il est encore difficile de mesurer avec précision ce matin l'étendue des...
Lire la suite ...
Recherche par Tags
Vin Actualités Terroirs et Vignobles Bordelais Intempéries
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Ile de Ré: la mystérieuse Abbaye des Châteliers
Ses murs fièrement dressés sont en connexion directe avec l'Océan, le soleil et les étoiles, l'Histoire... Ils laissent passer le vent, ils ont aboli le temps. D'ailleurs sur...
Chambord inaugure son chai
Ce lundi 4 juillet marque un tournant dans l'histoire du château de Chambord, avec le baptême de son tout nouveau chai. Situé dans le département de Loir-et-Cher, dans la...
Dix sur dix pour les crus du Beaujolais à Paris
Photos: Adrien Viller
Décès de Clément Fayat, grand industriel français et homme du vin
Fondateur du quatrième groupe de BTP français, figure majeure du secteur industriel, Clément Fayat vient de décéder à l'âge de 90 ans. En plus de son empire dans le bâtiment...
Tarte à la tomate de ma mémé
Tarte à la tomate de ma mémé J'en ai déjà parlé sur mon blog, j'ai eu la chance d'avoir une mémé très bonne cuisinière et assez avant gardiste pour son époque. Dans ses...
Tomates cocktail farcies au fromage frais et aux herbes
Cookies à l'abondance, olive et pesto roquette basilic
Pâtes fraîches sauge et citron
La sauge se plaît beaucoup dans mon petit jardin, elle est exubérante depuis pas mal d'années maintenant. Chaque hiver je croise les doigts pour qu'elle ne gèle pas et comme...
Blog en vacances
Eh oui il est temps pour moi de prendre des vacances bien méritées. Habituellement je vous prépare quelques petites recettes sorties de mes archives, mais cette fois le temps...
Quinoa bowl façon tacos
Voici une recette de bowl express pour manger sainement même lorsque l'on a pas le temps 😁 Une bonne alternative de repas de flemme ou repas anti canicule car hormis le...