• Vin : pour en finir avec la minéralité

    Il y a 10 jours - Par Le Monde

    Utilisé à tort et à travers, le mot horripile autant qu'il intrigue. Les amateurs disent d'un vin qu'il est minéral quand ils l'apprécient mais ne savent pas vraiment comment le décrire. Explication.
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