Recherche Food Drink Buzz: Vinaigre
Salade de lentilles à la saucisse végétale
Il y a 4 jours - Par La cuisine de Doria
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles 3 saucisses végétales 2 échalotes Huile d'olive extra vierge Vinaigre de Melfor Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 8 tranches de lard fumée très fines Un peu de cerfeuil ciselé Rincez les lentilles...
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Jean-Marie Cassignol arrive à la tête des Vignobles Foncalieu, grande union de coopératives basée dans l'Aude. Il place son mandat sous le signe de la RSE et de...