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Recherche Food Drink Buzz: Volailles
Soupe aux marrons
Une recette publiée par epicurienne. Environ 30 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles un mixer une marmite une pôele Ingrédients pour 4 étudiants...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant
Saumon, crème d'ail fumé d'Arleux, quinoa grillé
Connaissez-vous l'ail fumé, appelé aussi « ail fumé d'Arleux »? Il s'agit d'une spécialité du Nord de la France, à la base un ail rose presque banal... mais c'est grâce à cette...
Il y a 7 jours - Assiettes gourmandes
Tajine de poulet aux fruits secs
Tajine de poulet aux fruits secs A défaut de pouvoir voyager , s'évader , je vous propose un plat coloré , épicé , comme j'aimerais en manger un au Maroc , par exemple. Cette...
Il y a 9 jours - On dine chez Nanou
Gratin de salsifis au parmesan
Ce gratin vous réconciliera avec le salsifis, légume racine souvent peu apprécié Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de salsifis en bocal - 250ml de crème - 200ml de fond de...
Il y a 14 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Jean-François Piège, Georges Blanc, Sophie Dudemaine, David Gallienne. le best-of !
Retrouvez nos derniers BEST OF consacrés à l'apéritif, les recettes rapides, les volailles et la soupe dans la boutique Kiosquemag pour seulement 4€59 l'unité.
Il y a 22 jours - Gourmand Vie Pratique
Risotto au safran à la milanaise - Recette Simone Zanoni
Le risotto au safran - ou risotto à la milanaise - est un classique de la cuisine italienne. Alors direction l'Italie pour se régaler avec ce risotto façon Simone Zanoni que...
Il y a 23 jours - Assiettes gourmandes
Soupe asiatique au poulet
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de blanc de poulet 2 oignons 3 cm de gingembre frais 10 champignons shiitakés frais 100 g de germes de haricots Mungo 2 oignons blancs...
Il y a 24 jours - La cuisine de Doria
Chou farci au veau et au chorizo braisé en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes 10 grandes feuilles de chou vert 700 g de viande de veau haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 10 cl de lait 1 œuf 120 g de chorizo fort 2...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
Une Saint Valentin 2021 pas comme les autres ! 💕
Cette année, la Saint Valentin s'invite chez vous ! Nos chefs LACOSTE Traiteur vous ont préparé un menu spécial pour votre St Valentin à déguster en tête à tête... Ouverture...
Il y a 1 mois - Lacoste Traiteur
Terrine de foies de volaille au romarin et thym
Ingrédients 400 g de foies de volaille nettoyés 2 échalotes 3 cs de Cognac 5 cl de crème fraîche épaisse 1 cs de romarin effeuillé 1 cc de thym effeuillé 80 g de beurre 8 cl de...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Palets Amandes Pistaches
Ils se préparent en quelques minutes et se grignotent en pas moins de temps... Ici on les adore, il y en a souvent sur la table basse du salon... Pour deux fournées (une...
Gaufres de Liège
Mon meilleur souvenir de gaufre de Liège est dans une autre vie, une vie où chaque mois de Novembre les blogueurs se réunissaient en masse au Salon du blog culinaire de...
Entremets aux fraises et fromage blanc
Ce délicieux entremets se compose d'un biscuit aux amandes, imbibé de sirop au citron, garni d'une compote de fraises en gelée, d'un appareil aux fraises et au fromage blanc...
Kiduki: Protéger la mer des déchets
En ces temps difficiles ou les masques jetables trainent un peu partout, j'ai à cœur de soutenir une jeune entreprise qui se lance pour sensibiliser les enfants de 6 à 8 ans à...
Moelleux aux pruneaux
Des pruneaux sous be save depuis un bout de temps, hop on met le tout dans un bon gâteau et le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à part...
Recette autour d'un ingrédient: Céleri pomme en croute de sel
Les gourmand(e)s , aujourd'hui je vous propose une recette ultra facile , épate belle maman et super gourmande avec peu d'ingrédients , et surtout avec un ingrédient de saison...
Lluis Pitarch élu président de La Boîte à Boisson
Lluís Pitarch, 33 ans, responsable au sein de Ball Packaging Europe des affaires publiques et du développement durable pour l'Europe du Sud, vient d'être élu Président du...
Sélection vins : ce qu'aiment boire les vignerons
Trente-six responsables de beaux domaines, partout en France, recommandent une bouteille coup de cœur élaborée par un confrère. Ils expliquent leur choix
Gâteau flan à la vanille
On vous garantit que vous n'allez pas être déçu pour le dessert avec ce merveilleux gâteau flan à la vanille! Un dessert fabuleux composé de deux couches : un flan et un...
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Pour vos salades ou pour l'apéro