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Recherche Food Drink Buzz: Volailles
Terrine de poulet
Terrine de poulet Le poulet est une viande relativement sèche qui ne se prête pas véritablement aux terrines, pâtés et autres. Ce qui donne le goût, c'est le gras! Mais pour...
Il y a 2 jours - recettesduchef
Crème de poireaux, poire grillée, fromage de chèvre et pignons
Voilà une recette très rapide où les différentes saveurs s'associent pour faire une petite entrée bien agréable lorsque l'on est pressé. Vous êtes prêts? Alors c'est...
Il y a 4 jours - Assiettes gourmandes
POULET AU FENOUIL
C'est lorsqu'on se retrouve avec des ingrédients à utiliser rapidement qu'on doit être le plus inventif en cuisine. Alors question : que faire avec du poulet et deux bulbes de...
Il y a 6 jours - Cooking Julia
Pommes de terre sautées à l'ail des ours et lardons
Pommes de terre sautées à l'ail des ours et lardons Toujours en pleine utilisation d'ail des ours fraiche..! C'est si bon que l'on ne va pas se priver. Cette fois pommes de...
Il y a 7 jours - La Table Lorraine d'Amélie
Tajine de carottes et petits pois
Ce tajine classique de la cuisine marocaine, peut être préparé avec de la volaille ou de la viande de bœuf. Les petits pois et les carottes apportent couleur et saveur à ce...
Il y a 15 jours - Le Sésame des Saveurs
Filets de pintade safranés aux 2 abricots
La pintade, une volaille qui a beaucoup de goût et que je préfère largement au poulet.Aujourd'hui, je vous propose des filets de pintade marinés un moment dans une sauce...
Il y a 19 jours - Saveurs et Gourmandises
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Pour accompagner une volaille... voici une délicieuse sauce légèrement relevée...
Il y a 21 jours - Ptit Chef
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Pour accompagner une volaille... voici une délicieuse sauce légèrement relevée...
Il y a 22 jours - Ptit Chef
Effiloché de lapin et fèves au thym
Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de fèves fraîches 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 1 cs de cassonade 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1,2 litre de fond de volaille 15...
Il y a 22 jours - La cuisine de Doria
Terrine de campagne au Cognac
Ingrédients pour 2 terrines 400 g d'échine de porc désossé 400 g de gorge de porc 400 g de foie de volaille 3 oignons 5 gousses d'ail 2 branches de romarin frais 20 cl de crème...
Il y a 24 jours - La cuisine de Doria
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015
/ * * * * / Chinon - 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d'épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes...
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Le bar à cocktails parisien, Le Forvm, innove en lançant sa nouvelle carte « Food & Drink ». Les amateurs de cocktails connaissent obligatoirement cette mythique adresse...
Recette goulash de boeuf américain
Recette Goulash americain Direction les états unis avec cette savoureuse recette de Goulash de boeuf un plat complet, simple à realiser surtout si vous rentrez épuisé du...
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Le Chabichou. pour un déjeuner d'exception!
Il y a des adresses qui font rêver, et à Courchevel il y a une Maison qui à elle seule vaut spécialement le détour : le Chabichou . Le Chabichou c'est une légende de...