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Recherche Food Drink Buzz: Volailles
Carottes glaçées
J'ai déjà fait une recette semblable et j'avais bien aimé! Ça fait bien changement des carottes cuites à l'étuvée! Une recette trouvée chez Nance du blog: Qu'est-ce qui mijote...
Il y a 5 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Curry facile de joues de porc
Je ne sais pas si vous cuisinez les joues de porc? J'ai découvert récemment ce morceau , très tendre ,quand on lui laisse le temps de cuire , très savoureux et en plus avec un...
Il y a 7 jours - On dine chez Nanou
BUTTER CHIKEN AU COOKEO
Un plat indien doux savoureux et pleins d'épices. A servir avec du riz et un naan à l'ail Pour 6 personnes: 2 oignons 80 g de beurre 2 cc coriandre moulue piments en poudre...
Il y a 8 jours - 123 Perlines
POULET SAUTÉ AUX BLETTES ROUGES
Ces blettes aux somptueuses couleurs m'ont attirée lorsque je les ai vues chez mon marchand bio. J'en ai acheté sans trop savoir comment j'allais les cuisiner. Et c'est en...
Il y a 10 jours - Cooking Julia
Suprême de pintade à la sauce champignons de Paris et asperges blanches
Ingrédients pour 4 personnes 4 suprêmes de pintade 300 g de champignons de Paris frais 12 asperges blanches 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 200 ml de bouillon de volaille...
Il y a 17 jours - La cuisine de Doria
ASPERGES ET PIGNONS AU BEURRE
Les asperges du Québec sont enfin arrivées! J'attends toujours ce moment avec impatience puisque c'est un de mes légumes préférés. Et puis, elles sont particulièrement...
Il y a 20 jours - La fille de l'anse aux coques
Fricassée de Poulet carottes, champignon au boursin
Fricassée de Poulet carottes, champignon au boursin Pour cette recette j'ai utilisé ma cocotte minute car j'aime sa cuisson parfaite de la viande et des légumes, mais cette...
Il y a 22 jours - 123 Perlines
Paupiettes de veau façon potée
Paupiettes de veau façon potée Comme la cocotte minute est ressortie j'en profite pour faire de bons petits plats mijoter mais rapide comme l'éclair. C'est pas parce qu'on a...
Il y a 22 jours - 123 Perlines
Cassolettes de lapin au munster et Gewurztraminer
Un plat complet que j'ai décliné en deux versions... Ingrédients pour 4 personnes 2 râbles de lapin 1/4 de munster 500 ml de Gewurztraminer 1 branche de thym 1 branche de...
Il y a 26 jours - La cuisine de Doria
50 brochettes pour un barbecue d'enfer !
Avec l'arrivée des beaux jours, l'heure du barbecue a sonné! Découvrez 50 recettes de brochettes pour régaler votre famille ou vos amis.
Il y a 26 jours - Gourmand Vie Pratique
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Papillotes de saumon au cumin
Un petit plat plein de saveurs dont on ne se lasse pas! (si vous n'aimez pas trop les légumes croquants, les faire revenir au préalable quelques minutes à la poêle).
10 Soupes froides pour canicule en Juin
Il n'aura échappé à personne qu'il fait un temps exceptionnellement chaud pour Juin , et si comme moi dès que le thermomètre se met à grimper vous avez tendance à vous demander...
Muffins aux pommes et aux céréales
Cela fait un moment que je n'ai pas fait de muffins Avec ou sans fruits, ils sont déclinables à l'infini.Ceux que je vous propose aujourd'hui sont aux pommes et au granola.Pour...
Recettes de glaces et sorbets maison
La canicule est annoncée! Pas de panique, je connais le meilleur moyen pour se rafraîchir : les glaces maison ! Cette sélection contient des recettes avec ou sans sorbetière...
Socca aux oignons rouges et amandes effilées
Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un menu , créé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal « La Cuisine de Blanche » et Viviane « Quoi qu'on mange? » sans...
Domaine de Lescure - L'Instant Présent. 2014
/ * * * / Fronton - 60% négrette, 20% syrah et 20% cabernet franc / * * * / Nez de cerise, de fruits noirs, de poivre avec des notes florales. Très bien équilibré en bouche, le...
Château Beynat - Le Mal'Bec by Beynat 2018
/ * * * / Bordeaux - malbec et cabernet franc - Bio sans soufre / * * * / Le nez reste très discret, même après aération. En revanche, la bouche est plus expressive, avec un...
Scones pistaches et rose, comme un air d'Ispahan
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand je vais à Londres, je ramène toujours des scones de chez Ottolenghi et aussi des magazines culinaires britanniques dont le...
Pâtes aux lardons et aux oeufs
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Soupe froide de concombre , menthe , kéfir
Voici une petite recette super facile et super rapide , à déguster ces jours de grande chaleur. Elle est à base de concombre , menthe , zeste de citron et kéfir. Danone vient...