• Effiloché de lapin et fèves au thym

    Il y a 12 jours - Par La cuisine de Doria

    Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de fèves fraîches 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 1 cs de cassonade 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1,2 litre de fond de volaille 15 cl de vin rouge 30 g de beurre 2 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...
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