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Recherche Food Drink Buzz: Whisky
Aberlour Hunting Club 2016
Nouvelle Saint Hubert, signifie nouvel Aberlour Hunting Club . Pour ceux qui ne connaissent pas encore le principe est simple : des chefs étoilés, un diner préparé par les...
Il y a une année
Les cocktails à base de gin, rhum & whisky: livres signés Laurence Marot et Régis Célabe
Laurence Marot et Régis Célabe s'associent pour vous proposer des recettes de cocktails à base de gin, rhum et whisky... Parce que les recettes de cocktails sont souvent...
Il y a une année
Nouvelle plateforme Pernod Pro
Pernod vient de lancer sa nouvelle plateforme à destination des professionnels du monde de l'alcool. Que vous soyez barmen, restaurateurs ou cavistes, Pernod s'est lancé dans...
Il y a une année
La Maison Suntory au Salon du Chocolat 2016 à Paris
Retrouvez la Maison Suntory sur le Salon du Chocolat 2016. Cette année, la 22ème édition du Salon du Chocolat se déroulera du 28 octobre au 1er novembre 2016 à la Porte de...
Il y a une année
Georges vous invite à une dégustation au Whisky Shop !
Georges a une bonne nouvelle pour vous : la possibilité de déguster les whiskies de la gamme John Dewar & Sons Fine Whisky Emporium, dans un lieu dédié au whisky : le Whisky...
Il y a une année
Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky
Pas évident de parler d'un livre sur le whisky alors que Georges vient lui même de finir son livre qui parle de... whisky bien entendu (on vous en dit plus très vite, c'est...
Il y a une année
Campari Barman Competition: les 10 demi-finalistes sont:
Ils ne sont plus que 10 barmen à s'affronter pour le titre de Barman Campari de l'année ! Pour participer, les barmen devaient envoyer, sur un site dédié, leur vision...
Il y a une année
Et les gagnants des worlds50bestbars sont
Pas de surprise cette année pour les résultats du Worlds 50 best bars, et pourtant une mini révolution. Le Dead Rabbit New York trust enfin la 1ere place du classement. Après...
Il y a une année
Sur les traces du Major avec Glen Grant
Nous n'allons pas vous refaire toute l'histoire. Elle se trouve ici pour ceux qui auraient raté le premier épisode de notre rencontre avec Glen Grant. Mais pour faire court, la...
Il y a une année
Greenroom va te faire digger à Pitchfork
Les vinyles sont de retour ! Et Greenroom va te faire digger durant Pitchfork Paris 2016 avec le disquaire Greenroom . Un stand événementiel dans l'enceinte de Pitchfork où tu...
Il y a une année
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Meilleur sommelier du monde 2019: les trois coups donnés à Anvers
La capitale du diamant deviendra celle de la sommellerie en mars prochain. Un rendez-vous exceptionnel dont Terre de Vins sera l'un des partenaires. Cinquante ans après le...
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
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Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.