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Chouquettes au sucre perlé
Depuis que j'ai suivi le cours Alain Ducasse sur la pâte à choux, je me régale de ces petites chouquettes. Avec du sucre perlé, avec des dragées, avec des pralines roses, tout...
Il y a 15 minutes - Emilie Sweetness
Chouquettes aux pralines roses
Après les chouquettes au sucre perlé, voici les chouquettes aux pralines roses. Je suis fan des pralines roses et je n'y résiste pas!
Il y a 15 minutes - Emilie Sweetness
"il faut à Paris une vision plus juste de ce que représente l'économie viticole"
En mars 2020, en plein confinement, vous étiez parmi les premiers représentants de la filière vin à demande
Il y a 1 heure - Vitisphere
Tarte aux brugnons
Des brugnons qui mûrissent trop vite et se retrouvent vite fait dans une tarte.... Ingrédients pour une tarte de 20 X 29 cm Pâte 1 œuf 50 g de sucre complet de Canne 100 g de...
Il y a 1 heure - La cuisine de Doria
Tarte estivale aux aubergines et aux poivrons
En été on aime les quiches et les tartes , elles sont conviviales et faciles à faire , se déclinent à l'infini et s'accordent parfaitement aux légumes d'été ! Cette version aux...
Il y a 2 heures - Ma Fleur d'Oranger
Boulettes de bœuf et parmesan
Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour...
Il y a 4 heures - Ptit Chef
Machine à café à grain automatique Cecotec
Machine à café à grain automatique Cecotec À la maison on est de grands amateurs d'expressos de qualité, on en consomme au petit déjeuner, au goûter et tout de la journée...
Il y a 5 heures - Aux Délices du Palais
TABOULÉ AUX TOMATES ET PETITS POIS RÔTIS
Les taboulés sont souvent au menu des repas de l'été. Mais comme pour tout, on se lasse vite du trio concombre, tomate et poivron. Pour changer un peu, j'ai pris pour base des...
Il y a 5 heures - Cooking Julia
Cuisson de la betterave et bienfaits
On sait tous que la cuisson de la betterave est assez longue que ça soit au four ou en cocotte. Souvent quand on veut préparer une soupe, une salade, ou encore un plat on sait...
Il y a 7 heures - Mes Inspirations Culinaires
Recettes aux sardines
Retrouvez dans ce récapitulatif les principales recettes aux sardines du Sésame Des Saveurs. Sardines à la marocaine, en boulettes, marinées, à l'huile d'olive, à la tomate ou...
Il y a 9 heures - Le Sésame des Saveurs
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Chouquettes aux pralines roses
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Salade de pomme de terre thon et maïs
Rien de mieux qu'une bonne salade de pomme de terre au thon maïs olives et oeuf, une salade estivale fraîche et facile à réaliser arroser d'une bonne vinaigrette maison. Salade...
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Sirop de rhubarbe pour un cocktail ou pour un dessert
J'ai toujours eu envie de tester le sirop de rhubarbe maison , je l'avais vu sur différents blogs mais ce que j'ai beaucoup aimé dans cette recette danoise c'est qu'il n'est...
Cuisson à l'anglaise des haricots verts
La technique de l'anglaise.
Boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothie
Boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothie Bonjour tout le monde, Il fait chaud, et on a besoin de bien s'hydrater, et pour cela je vous dresse ce petit index de...
VINAIGRETTE MÉDITERRANÉENNE
Pour les besoins de ma prochaine publication, je me cherchais une bonne recette de vinaigrette bien citronnée. J'avais congelé cet hiver une bonne quantité de jus de citron...