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Top 10 des vodkas en GMS: Poliakov leader incontesté
Il y a 1 heure - Rayon Boissons
Classement des marques en IGP pays-d'oc: Roche Mazet, grand gagnant
Il y a 1 heure - Rayon Boissons
Christine and the chefs 5 - La recette de tourte de cochon, foie gras et truffe, par Arnaud Nicolas
VIDEO. Cette semaine, dans son restaurant pres de la tour Eiffel, le chef Arnaud Nicolas nous devoile la recette de sa galette charcutiere. Avec ou sans feve ?
Il y a 1 heure - Le Point
Banana bread ou cake aux bananes et farine de pois-chiches
La farine de pois-chiches à un goût particulier que certaines personnes n'aiment pas trop. On l'utilise plutôt dans des recettes salées. Mais on peut quand même l'utiliser en...
Il y a 2 heures - Gourmande sans Gluten
Linguines aux oignons verts et Camembert
Des pâtes linguines mélangées avec une sauce à l'oignon nouveau et au Camembert, le tout garni de noix concassées. INGREDIENTS Sauce 4 c à s d'huile d'olive 3 oignons verts...
Il y a 4 heures - Le Sésame des Saveurs
Brioche Sapporo
Jamais allé au Japon mais fortement attiré par cette cuisine ; la technique du Tangzhong a attisé ma curiosité alors un petit voyage au very far east c'est parti !! for English...
Il y a 4 heures - Pierre cuisine
Crème de girolles, foie gras
Kjsdfksjdnkqdkd for English readers please scroll further down!
Il y a 4 heures - Pierre cuisine
Vermicelles de riz aux poivrons et crevettes
Ce plat de vermicelles de riz aux poivrons et crevettes régalera 4 personnes et est très facile à réaliser. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4...
Il y a 4 heures - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Billet 100 % Gaure
Après avoir sondé hier notre côté obscur, nous faisons aujourd'hui dans le Gaure. Mais rassurez-vous : rien d'effrayant, bien au contraire : ces deux cuvées n'offrent que du...
Il y a 4 heures - Vins Etonnants
Restaurant: Ho-Made, le sain à la sauce californienne
Ce coffee shop du 10e arrondissement de Paris mêle des influences californiennes, asiatiques et françaises. Compter 16 euros la formule du midi, déclinable en version végan et...
Il y a 6 heures - Le Monde
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Quand Vérane Frédiani cuisine les misogynes
Cinéaste, gastronome et militante féministe, Vérane Frédiani a combiné ses passions pour réaliser le documentaire « A la recherche des femmes chefs », sorti en 2017, suivi d'un...
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Passation de pouvoir chez Champagne Boizel
Évelyne et Christophe Roques-Boizel passent la main à Florent et Lionel. Leurs deux fils qui avoisinent la quarantaine travaillaient déjà à leurs côtés depuis quelques années...
Smoothie framboises et thé vert
Smoothie framboises et thé vert Bonjour tout le monde, J'attendais de récupérer les photos de mes recettes qui se trouvaient sur le disque dur de mon défunt laptop, mais voila...
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Elles ne sont pas nombreuses à la tête d'une exploitation en Champagne! Cinquième génération au champagne Guy Méa, Marion Milesi réalise une transition tout en douceur avec des...
Chypre: le réveil d'Aphrodite
6000 ans d'histoire viticole, une remarquable culture de l'accueil, des paysages méditerranéens à couper le souffle, des saveurs entre Europe et Orient... L'île de Chypre est...
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Croustillez pour ces bonbons au cœur fondant de chèvre, le parfait mariage de textures pour un apéritif réussi!
Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth
Quoi de plus rapide à faire et efficace qu'un bon plat de pâtes? Aujourd'hui on l'agrémente de poisson avec notre recette de tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth. Une...