United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Beurre
Crème Salidou | Caramel au beurre salé
Connaissez-vous la bien nommée crème Salidou ?C'est une recette pas compliquée du tout. Un peu salée & un peu douce, on ne résiste pas à l'envie d'en mettre un peu partout Trop...
Il y a 1 heure - Cakes in the city
FUDGE AU LAIT DE POULE
Suis-je la seule à n'avoir jamais goûté à du lait de poule? Chez moi, dans ma famille, cela ne faisait pas vraiment partie des traditions du temps de fêtes. Il fallait bien que...
Il y a 4 heures - La fille de l'anse aux coques
Pain d'épices
Une recette de saison, qui se mange aussi bien au goûter qu'avec du foie gras. Vous avez deviné de quoi je parle ? Pain d'épices Ingrédients 100 g de lait50 g d'eau150 g de...
Il y a 5 heures - Flo en Cuisine
Gevulde Speculaas de Yotam Ottolenghi
Je n'ai ici rien inventé! Je me suis simplement inspirée du très célèbre et formidablement doué Yotam Ottolenghi.J'ai découvert ce chef lors d'un de mes séjours à Londres. Je...
Il y a 7 heures - Elodie's Bakery
Cake à la courge, pruneaux et noix
Le cake de cette semaine se veut originale : une couleur chaude, automnale et chatoyante, une odeur qui nous met de suite dans l'ambiance des fêtes de fin d'année et une mie...
Il y a 9 heures - Délices d'Orient
TERRINE DE CREVETTES ET SAUMON FUMÉ
Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'année pour prendre sa place sur le...
Il y a 17 heures - Cooking Julia
Sprtizbredele classique
Si vous avez suivi les réseaux, vous avez peut être vu que dimanche passé nous avons commencé les fournées de bredele. C'est un peu notre petite tradition début décembre même...
Il y a 1 jour - Cinnamon and Cake
Tarte aux pommes façon tatin
On garde tous en réminiscence le souvenir d'une tarte aux pommes avec une pâte sablée à souhait et des pommes généreuses et bien fondantes. Et si on ajoute à cela une crème...
Il y a 1 jour - Délices d'Orient
Marbré chocolat et mandarine
Le mois de Décembre et la préparation des festivités... Des fois on aime bien faire des choses simples... A vos fourneaux! Temps de réalisation: 25min Ingrédients pour un...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Si vous habitez Bordeaux , la Pâtisserie MiCielo ne doit pas vous être inconnue. Située sur les boulevards au niveau de la barrière du Médoc, cette petite boutique artisanale...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tarte à la citrouille
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
On révise ses classiques | Les meringues
Comment ça c'est old school les meringues ? Mais alors pas du tout. Avec elles, facile de pimper n'importe quel dessert* un peu trop simplet... Pour 30 meringues 3 blancs...
Velouté de céleri et poireaux , croutons et Bleu de Bresse
Aujourd'hui je vous embarque chez un cuisinier gastronome, je vous propose d'aller visiter le très joli blog de Romain et son Tablier Gourmet . Je suis admirative devant les...
La vie en rouge pour les 80 ans de Cornas
Une nouvelle vitrine, des études en cours et une nouvelle génération de vignerons, repreneurs d'exploitations familiales ou nouvellement installés, pour redynamiser...
Menu Noël: minis cônes à la mousse de saumon fumé {avec Prêtàgarnir !}
Pour les fêtes de fin d'année, j'ai eu le grand plaisir de préparer un menu "simple et chic" réalisé avec les bons produits de mon partenaire Prêtàgarnir ! Ce menu est composé...
Dans les secrets du Cognac
Voisin de Bordeaux, le vignoble de Cognac vient à la rencontre des amateurs au cœur du Palais de la Bourse , les 15 et 16 décembre prochains. A découvrir en dégustation à...
Mendiants au chocolat blanc: Recette facile
Des palets de mendiants au chocolat blanc fait maison que j'ai garni de fruits secs (raisins secs, cranberries, amandes et pistache) et fruits confits. Des mendiants au...
FUDGE AU LAIT DE POULE
Suis-je la seule à n'avoir jamais goûté à du lait de poule? Chez moi, dans ma famille, cela ne faisait pas vraiment partie des traditions du temps de fêtes. Il fallait bien que...
Pain d'épices
Une recette de saison, qui se mange aussi bien au goûter qu'avec du foie gras. Vous avez deviné de quoi je parle ? Pain d'épices Ingrédients 100 g de lait50 g d'eau150 g de...
Gevulde Speculaas de Yotam Ottolenghi
Je n'ai ici rien inventé! Je me suis simplement inspirée du très célèbre et formidablement doué Yotam Ottolenghi.J'ai découvert ce chef lors d'un de mes séjours à Londres. Je...