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Recherche Food Drink Buzz: Beurre
Madeleines
Premières madeleines avec des jolies bosses... je vous livre la recette pour profiter de ce goûter ! ► Difficulté : ♣ ♣ ► Les ingrédients : • 1 œuf • 75 g de farine • 60 g de...
Il y a 1 heure - Cuisinez avec Honorine
Cake à la banane ultra moelleux
Nouvelle recette, un cake à la banane...j'ai désormais la base de la recette du cake et j'essaye d'en faire à différents parfums. Je vous présente la version banane...
Il y a 1 heure - Cuisinez avec Honorine
Chou craquant au chocolat, cœur crémeux caramel
Lors du cours à la Michalak Masterclass, j'avais eu l'occasion de faire des choux choko. Je m'en suis inspirée ici en y adaptant ma recette de pâte à choux que j'ai l'habitude...
Il y a 1 heure - Cuisinez avec Honorine
Chou à la mangue, crème vanillée
Déclinaison d'un chou avec une brunoise de mangue, et sa crème pâtissière... ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte à choux : • 60 ml d'eau • 20 g de beurre • 40 g de...
Il y a 1 heure - Cuisinez avec Honorine
Fantastik Chocolat Caramel
Une nouvelle recette, celle de mon gâteau d'anniversaire, un Fantastik signé Michalak ! ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte sucrée sans fonçage au cacao : • 150 g de...
Il y a 1 heure - Cuisinez avec Honorine
Brioche tressée à la pâte à tartiner
Dissoudre la levure émiettée dans le lait tiède et laisser reposer quelques minutes. Mélanger ensemble dans la cuve du robot la farine, le lait tiède avec la levure, le sel et...
Il y a 3 heures - Ôdélices
Cake à la bergamote sans oeufs et sans lactose
Cake végétalien à la bergamote sans oeufs et sans lactose Je continue ma recherche de gâteaux que peut manger ma fille , j'avais des yaourts de soja à finir et je suis tombée...
Il y a 4 heures - On dine chez Nanou
Cake ultra moelleux au praliné
Cake ultra moelleux au praliné Après les fêtes il me restait un fond de praliné et pas forcément l'envie de faire un entremet alors cette recette me paraissait idéal pour finir...
Il y a 4 heures - On dine chez Nanou
Gâteau très moelleux vegan aux amandes et aux coings
Avant d'avoir des intolérances alimentaires , je ne pensais pas que l'on pouvait faire des gâteaux avec une belle texture et sans oeufs , c'est un peu bête je reconnais car il...
Il y a 4 heures - On dine chez Nanou
Cookies choco-cranberries
Une recette toute simple, rapide et qui plaît à tout le monde. Cookies : 250 gr farine 1 sachet de levure 100 gr de sucre blanc 75 gr de sucre roux 125 gr de beurre fondu 1...
Il y a 5 heures - Mes Julie gourmandises
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le blog fête ses 1 an - CONCOURS
Mes petits choux, je reviens sur le blog pour fêter ses 1 an. Et oui, un an déjà que je peaufine ce blog toutes les semaines, que je teste et réalise de nouvelles recettes pour...
Biscuits chocolat et tonka
Des petits biscuits tout jolis , tout craquants et tout bons pour manger avec un petit café ..La fève tonka associée au chocolat , ça donne des p'tits biscuits hyper parfumés...
Salade de lentilles au Feta
C'est la saison ou je cuisine le plus les légumineuses et les lentilles font partie de celles que j'apprécie le plus que ça soit en soupe ou en salade. Salade de lentilles...
Pavlova aux fraises
De retour pour la Bataille Food N°36 crée par Jenna du Bistro de Jenna! Frédérique the crazy oven a proposé la 35ème édition et a choisi de mettre à l'honneur pour cette 36ème...
Fantastik Chocolat Caramel
Une nouvelle recette, celle de mon gâteau d'anniversaire, un Fantastik signé Michalak ! ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte sucrée sans fonçage au cacao : • 150 g de...
Pizza saumon épinard
On se retrouve pour la Bataille Food de la Mer organisé par La Femme à Tête de Chou... Elle nous as proposé un joli thème associant un fruit de mer, un légume de saison, et...
Chou à la mangue, crème vanillée
Déclinaison d'un chou avec une brunoise de mangue, et sa crème pâtissière... ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte à choux : • 60 ml d'eau • 20 g de beurre • 40 g de...
Poulet basquaise
Une nouvelle recette ensoleillée avec un poulet basquaise...je vous laisse avec la recette.. ► Difficulté : ♣ ♣ ► Les ingrédients : • 3 cuisses de poulet • 2 cuillère à soupe...
Chou craquant au chocolat, cœur crémeux caramel
Lors du cours à la Michalak Masterclass, j'avais eu l'occasion de faire des choux choko. Je m'en suis inspirée ici en y adaptant ma recette de pâte à choux que j'ai l'habitude...
Cake à la banane ultra moelleux
Nouvelle recette, un cake à la banane...j'ai désormais la base de la recette du cake et j'essaye d'en faire à différents parfums. Je vous présente la version banane...