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Recherche Food Drink Buzz: Beurre
Crêpe ou galette de sarrasin aux fruits de mer et beurre aillé persillé
Crêpe ou galette de sarrasin aux fruits de mer et beurre aillé persillé Alors là, je n'ai pas trouvé plus rapide pour nous régaler un soir après la corvée des courses. Il m'a...
Il y a 21 minutes - Aux Délices de Manue
Gâteau à l'ananas et noix de coco
Ingrédients pour 8 personnes 3 oeufs 100 g de sucre de canne 150 g de farine 100 g de ricotta 100 g de beurre fondu 50 g de noix de coco râpée 7 tranches d'ananas 1 sachet de...
Il y a 4 heures - La cuisine de Doria
Brioche feuilletée au sucre comme à la Patisserie des rêves
Aujourd'hui on se penche sur la brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini. C'est la brioche que je préfère, elle est légère et fondante en bouche avec un bon gout de...
Il y a 8 heures - A manger et à voir
Tarte tatin à ma façon
On à souvent un peu peur de faire une tarte tatin. Est-ce quelle sera bien caramélisée? Trop caramelisée? Assez cuite...? J'en passe et des meilleures. Et oui, normalement la...
Il y a 8 heures - A manger et à voir
Brownie chocolat cacahuète
Voila un brownie extrêmement gourmand !Il est composé d'une base brownien chocolat cacahuète, d'un crémeux chocolat, d'un crumble, de cacahuètes caramélisées et le tout...
Il y a 8 heures - A manger et à voir
Tarte salée aux poireaux , ricotta et citron
Quiche aux poireaux , ricotta et citron , pâte à l'épeautre Pour bien démarrer cette semaine , je vous propose une quiche avec une pâte à l'épeautre qui est toute croustillante...
Il y a 9 heures - On dine chez Nanou
Cannelés au citron vert
Pour finir le week end en douceur (s), je vous propose de goûter mes petits cannelés parfumés au citron vert.. Pour 36 mini cannelés : - 50 cl de lait - 40 g de beurre- 1 œuf +...
Il y a 10 heures - Framboises & Bergamote
Sablé marguerite au lemon curd
Un peu tard pour un café mais ces sablés au lemon curd peuvent très bien accompagner une tisane pour finir un repas léger. Très bonne semaine à tous. INGRÉDIENTS: Pour la...
Il y a 12 heures - Délices d'Orient
Cake marbré
Pour un goûter rapide, pour lequel je n'avais pas d'idée, j'ai fini par faire un bon vieux marbré ! C'est une valeur sûre, réalisé en plus au thermomix, c'est vite fait et bien...
Il y a 1 jour - Mes Julie gourmandises
Somptueux Gâteau au Chocolat Noir de Nigella. Dark and Sumptuous Chocolate Cake
Dark and Sumptuous Chocolate Cake : ce gâteau Nigella Lawson porte très bien son nom. Une génoise bien noire et humide, couverte d'un onctueux glaçage. Ce dernier est parsemé...
Il y a 1 jour - Saveurs et Gourmandises
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Recettes de Butternut
Recettes de Butternut Bonjour tout le monde, A la maison on est 3 qui aiment toutes les recettes de butternut, donc la majorité l'emporte, et ce légume non seulement est trop...
Quiche aux champignons et lardons
Une quiche simple et efficace quand vous n'avez pas d'idées pour le repas!
Soupe salsifis et poireaux, recette végétarienne
On continue avec les soupes et aujourd'hui je vous propose la soupe au salsifis poireaux et pomme de terre tout ce qu'il y a de plus classique une recette végétarienne...
Spaghetti aux Crevettes, Ail et Citron
Vous n'avez pas le temps de cuisiner? Essayez ce plat de pâtes aux crevettes. Il est très rapide à faire et délicieux. Je ne sais pas pourquoi mais l'odeur de l'ail me fait...
Quand la vigne bio fait débat
Nous avons réuni quatre vignerons pour décortiquer leur rapport à l'agriculture biologique. Deux sont à la tête de domaines certifiés en bio, les deux autres non. Ils livrent...
Brownie chocolat cacahuète
Voila un brownie extrêmement gourmand !Il est composé d'une base brownien chocolat cacahuète, d'un crémeux chocolat, d'un crumble, de cacahuètes caramélisées et le tout...
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Brioche feuilletée au sucre comme à la Patisserie des rêves
Aujourd'hui on se penche sur la brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini. C'est la brioche que je préfère, elle est légère et fondante en bouche avec un bon gout de...
Tarte chocolat-praliné, banane, vanille-tonka
Cette tarte regroupe une ganache montée au chocolat/praliné, une ganache montée vanille/fève tonka, une compote de banane à la vanille et jus d'orange, du fudge au sirop...
La Table du 53, une cuisine de haut-vol
Nichée au 53 Passage des Panoramas, ce petit écrin de douceur a tout pour vous emmener au 7 ème ciel : l'ambiance intimiste et minimaliste de la salle, le sourire attentionné...