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Recherche Food Drink Buzz: Fraises
Mille-feuilles aux fraises et mascarpone
Mille-feuilles aux fraises et mascarpone Bonjour tout le monde, Je venais juste de rentrer de mon petit séjour que j'entends ma vieille voisine frappait a ma porte, je croyais...
Il y a 20 heures - Amour de cuisine
Compote de pommes & coings
Une délicieuse et savoureuse compote de pommes & coings, difficile de faire plus simple pour un dessert frais, léger et de saison que tout le monde adore à la fin d'un repas...
Il y a 1 jour - Aux Délices du Palais
Kir à la mandarine
Un petit apéritif tout simple à déguster en amoureux pour la Saint Valentin par exemple ! Ingrédients pour 1 verre : 2 cl de sirop de mandarine 12 cl de vin blanc bien frais 4...
Il y a 1 jour - Ptite Cuisine de Pauline
SALADE DE CHOU AUX POMMES
J'avais envie d'une salade de chou, mais pas de hacher du chou hihi. Rare que j'achète des mélanges prêts à l'emploi, mais parfois prendre congé d'une tâche fait du bien hihi...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
L'Instant Valentine's day du Chef François Blestel
Entremet parfumé à la rose Pour le biscuit :225 gr de farine120 gr de sucre1 pincée de sel10 gr de levure chimique3 jaunes d'œufseau de rose en subtilité Sortez le beurre afin...
Il y a 2 jours - L'instant Resto
Riz au "lait" végétal, Orange sanguine, Granola pistache
Depuis quelque temps à la maison le riz au lait est d'office végétal, il nous rassemble tous autour d'un dessert léger, crémeux, frais et onctueux apprécié à l'unanimité...
Il y a 3 jours - Pourquoi pas .... ??
Retour d'expérience : Gelagri Bretagne conduit sa transformation digitale industrielle avec succès
Installée à Loudéac en Bretagne, Gelagri, filiale du groupe Triskalia, a pour première activité la transformation des légumes frais en légumes surgelés et en seconde activité...
Il y a 3 jours - Agro Media
Foodbanking: 85 millions de portions d'aliments frais distribués en 2018
PepsiCo et le partenariat Global FoodBanking Network ont fourni plus de 85 millions de portions d'aliments frais aux communautés en détresse en 2018. L'investissement de 500...
Il y a 3 jours - Agro Media
Smoothie fraises-avocat
Je me prépare souvent des smoothies pour le petit déjeuner, voici une nouvelle version avec un avocat qui commençait à flétrir. C'est désaltérant et très bon au...
Il y a 3 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Bistrot Régent - 13 001 Marseille
Quasi imbattable ! Le Bistro Régent dont nous avions « testé » la version « luxe » avec la « belle entrecôte Charolaise » de 800 gr pour deux, façon côte de bœuf, une belle...
Il y a 4 jours - L'instant Resto
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Christine and the chefs 5 - La recette de tourte de cochon, foie gras et...
VIDEO. Cette semaine, dans son restaurant pres de la tour Eiffel, le chef Arnaud Nicolas nous devoile la recette de sa galette charcutiere. Avec ou sans feve ?
Banana bread ou cake aux bananes et farine de pois-chiches
La farine de pois-chiches à un goût particulier que certaines personnes n'aiment pas trop. On l'utilise plutôt dans des recettes salées. Mais on peut quand même l'utiliser en...
Quand Vérane Frédiani cuisine les misogynes
Cinéaste, gastronome et militante féministe, Vérane Frédiani a combiné ses passions pour réaliser le documentaire « A la recherche des femmes chefs », sorti en 2017, suivi d'un...
Restaurant: Ho-Made, le sain à la sauce californienne
Ce coffee shop du 10e arrondissement de Paris mêle des influences californiennes, asiatiques et françaises. Compter 16 euros la formule du midi, déclinable en version végan et...
Passation de pouvoir chez Champagne Boizel
Évelyne et Christophe Roques-Boizel passent la main à Florent et Lionel. Leurs deux fils qui avoisinent la quarantaine travaillaient déjà à leurs côtés depuis quelques années...
Smoothie framboises et thé vert
Smoothie framboises et thé vert Bonjour tout le monde, J'attendais de récupérer les photos de mes recettes qui se trouvaient sur le disque dur de mon défunt laptop, mais voila...
Féminité sereine aux champagnes Guy Méa
Elles ne sont pas nombreuses à la tête d'une exploitation en Champagne! Cinquième génération au champagne Guy Méa, Marion Milesi réalise une transition tout en douceur avec des...
Chypre: le réveil d'Aphrodite
6000 ans d'histoire viticole, une remarquable culture de l'accueil, des paysages méditerranéens à couper le souffle, des saveurs entre Europe et Orient... L'île de Chypre est...
Bonbons de chèvre
Croustillez pour ces bonbons au cœur fondant de chèvre, le parfait mariage de textures pour un apéritif réussi!
Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth
Quoi de plus rapide à faire et efficace qu'un bon plat de pâtes? Aujourd'hui on l'agrémente de poisson avec notre recette de tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth. Une...