• Curry de tempeh aux petits légumes

    Il y a une année - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Mais qu'est ce qu'elle raconte encore ?! Eh bien je vous rassure voilà un mot international pour la désignation d'un ingrédient que j'adore depuis longtemps mais que je peine à dénicher à Paris...
    Amis voyageur vous reconnaitrez peut-être l'appellation « Tempeh » de vos escapades asiatiques par exemple, amis végétariens de vos expériences food, quant aux curieux bien avertis cet ingrédient ne vous chatouillerait-il pas les oreilles ?
    Cc The Travel Buds
    Kesako? Il s'agit d'une variété de tofu archi goûteuse, riche de textures, déclinable à tout va tant il se substitue aux protéines animales...
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