• De la street food aux restaurants gastronomiques, la cuisine chinoise sort de chez le traiteur

    Il y a 10 jours - Par Le Monde

    Derrière les buffets à volonté de nombre de restaurants chinois se cache un univers culinaire d'une grande variété. Des spécialités régionales qui arrivent de plus en plus sur les tables occidentales dans une version 100 % chinoise, ou presque.
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