• Le Sirha dévoile les 12 lauréats des Innovation Awards 2021

    Il y a 6 jours - Par Agro Media

    Du 23 au 27 septembre se tiendra le Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie. Dans ce cadre le jury des Sirha Innovation Awards 2021 s'est réuni pour récompenser les meilleures innovations de l'année pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie dans 3 catégories : «Produits Boissons - Ingrédients», «Matériels - Équipements - Produits - Technologies - Services» et «Écoresponsable». 12 lauréats ont été désignés par un jury composé de chefs, pâtissiers, traiteurs, experts et journalistes. Toutes ces innovations seront à découvrir au salon Sirha Lyon à partir du...
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