• Brookies

    Il y a 9 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Hélène Sackho.
    Environ 50 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Moule à gâteau
    Four
    Ingrédients pour 6 étudiants
    Pour une trentaine de brookies
    Pour la partie brownie :
    - 125 g de chocolat noir
    - 75 g de beurre 125 g de sucre
    - 2 œufs
    - 75 g de farine
    - 50 g de noix de pécan
    Pour la partie cookie :
    - 135 g de sucre roux
    - 120 de beurre demi-sel mou
    - 1 œuf
    - 165 g de farine
    - 1 cuillère à café rase de levure chimique
    - 110 g de grosses pépites de chocolat noir (+ éventuellement des petites pour le dessus)
    Préparation
    Préparation de la partie...
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