• Coquilles Saint-Jacques au beurre d'escargots

    Il y a 29 jours - Par Végémiam

    Les coquilles Saint-Jacques sont de véritables merveilles de la mer. Ces mollusques sont plébiscités par les plus grands adeptes de la gastronomie française et de la bonne cuisine du monde entier. Ils composent souvent les ingrédients de mets raffinés. Pouvant être consommés crus, ils sont aussi appréciés cuits, avec du beurre d'escargots par exemple.
    Notre recette de Saint-Jacques au beurre d'escargot ne manque pas de saveurs. Très facile à faire, elle se prépare en seulement 25 minutes. Le résultat ne peut que vous plaire : un goût subtil de fruits de mer qui satisfera sans doute les...
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