• Fers à cheval à la noisette

    Il y a 4 jours - Par Framboises & Bergamote

    En ce début du mois de décembre, je poursuis la préparation des fêtes, avec une 2ème recette de bredeles : des petits biscuits sablés en forme de fer à cheval dont les extrémités sont trempées dans du chocolat fondu.
    Attention, c'est très addictif !!
    Ingrédients pour 25 biscuits environ :
    - 175 g de farine
    - 125 g de noisettes en poudre
    - une pincée de sel
    - 60 g de sucre
    - 1 œuf
    - 140 g de beurre mou
    - 60 g de chocolat à 60%
    Mélanger dans un saladier la farine, les noisettes en poudre, le sucre et le sel, puis l'œuf.Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux. Bien mélanger en...
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