• Moelleux Pommes Caramel

    Il y a 14 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cook'kin.
    Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Saladier
    Fouet
    Poêle
    Moula à manquer
    Four
    Ingrédients pour 8 étudiants
    Pour le caramel au beurre salé.
    100g de sucre en poudre 90g de crème liquide entière 20g de beurre 2g de sel
    Pour le moelleux.
    4 pommes 110g de cassonade 90g de beurre mou 3 œufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 12cl de lait
    Préparation
    Préparation du caramel.
    1. Faites fondre le sucre à feu moyen sans mélanger au début.
    2. Faites chauffer la crème. Lorsque le caramel devient ambré, ajoutez la crème liquide...
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  • Fondant Baulois

    Fondant Baulois

    Il y a 14 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cook'kin.
    Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Saladier
    Microondes
    Robot
    Moule à manquer
    Four
    Ingrédients pour 6 étudiants 80g de chocolat noir 40g de chocolat au lait 130g de beurre 140g de cassonade 1 pincée de fleur de sel 3 beaux œufs 25g de farine
    Préparation 1. Faire fondre le chocolat et le beurre sur feux doux ou au micro-ondes.
    2. Dans la cuve d'un robot déposer la cassonade, le sel et les œufs. Battre à vitesse moyenne 5-8mn jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. Ajouter la farine et fouetter à vitesse lente pour...
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