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Gâteau à la crème de marrons. Très simple et facile à faire
Il y a 7 jours - Par Saveurs et Gourmandises
J'aime la crème de marrons et j'en mangerai à la cuillère avec grand plaisir. C'est un peu sucré mais tellement bon.
Le gâteau que je vous propose, aujourd'hui, est à la crème de marrons. Il est très facile et très simple à faire. La crème, le lait et le yaourt en font un gâteau léger et moelleux.
Le chocolat en zigzag et le pralin apportent un croquant très agréable en bouche.
J'ai utilisé un moule à savarin pour sa forme trouvant qu'elle ira très bien avec mes zigzags en chocolat mais rien ne vous empêche d'opter pour une autre forme de moule.
Je couvre toujours le fond de mes moules de...
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