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Sablés trèfle pour la Saint-Patrick
Il y a 7 jours - Par Ôdélices
Pour les sablés :
1. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à avoir un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf, le gingembre et le sel. Incorporez la farine et mélangez bien le tout.
2. Préchauffez le four à 180 °C.
3. Faites une boule et aplatissez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des trèfles à l'aide d'un emporte pièces. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire environ 10 min.
4. Laissez complètement refroidir.
Pour le décor :
1. Dans un bol, mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre glace. La préparation doit avoir une consistance souple mais pas trop liquide. Ajoutez...
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Beurre Oeuf Cassonade Gingembre Sablés sucrés
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