• Tartines forestières

    Il y a 2 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Grille pain
    Casserole
    Four
    Papier sulfurisé
    Ingrédients pour 4 étudiants 8 tranches de pain de campagne frais 500 g de champignons de Paris frais 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe rase de farine 2 cuillères à soupe de crème liquide semi-épaisse 1 noisette de beurre
    Persil, sel, poivre
    Moutarde
    Un peu de gruyère râpé
    Préparation
    Retirez les queues des champignons et épluchez-les.
    Coupez-les en fines lamelles et déposez-les dans une passoire. Rincez-les.
    Épluchez l'oignon...
    Lire la suite ...