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Leonardo Zanini - bar du Bulgari Hôtel Paris
C'est par une journée pluvieuse que nous avions rendez-vous avec Léonardo, pour le rejoindre dans les beaux quartiers de la capitale, au 30 avenue George V à Paris. C'est en...
Il y a 4 heures - For Georges
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...
Il y a 5 heures - Terre de Vins
Château-Gris : Bichot en version confidentielle
La grande Maison de négoce bourguignonne Albert Bichot est également propriétaire d'une centaine d'hectares de vignes dans la région. Et dans ce patrimoine exceptionnel se...
Il y a 5 heures - Terre de Vins
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien
Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres de haies à proximité des...
Il y a 5 heures - Terre de Vins
La Tour d'Argent célèbre son Printemps des Vins
La Maison iconique des bords de Seine, dont le célèbre restaurant est actuellement en rénovation, n'en est pas moins active en ce début d'année. Pendant un mois, elle propose...
Il y a 11 heures - Terre de Vins
AOC Touraine Azay-le-Rideau
Durée : 00:06:03 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - Dans la grande famille des vins de Touraine Azay-le-Rideau joue l'originalité en se déclinant uniquement en blanc et rosé.
Il y a 1 jour - On va déguster
La Palette: le vin en ligne, à taille humaine
La vente de vins sur Internet est en constante évolution depuis plusieurs années, et la pandémie a encore accéléré cette tendance. Les consommateurs sont de plus en plus...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Le véritable baba au rhum
1. Préparez la pâte : mettez la farine, l' œuf , la levure fraîche émiettée et 1,2 cl d'eau dans la cuve d'un robot. Pétrissez à vitesse lente environ 5 minutes, jusqu'à ce que...
Il y a 2 jours - Gourmand Vie Pratique
Soirée Val d'Aoste CLUB AOC BARR
Encore une balade hors de France et hors de notre zone de confort avec des cépages locaux, des altitudes hors normes, les plus hautes d'Europe, autour de 1000 m, une conduite...
Il y a 2 jours - Stéphanew
En immersion à La Fleur de Boüard
La propriété de Lalande-de-Pomerol a vu l'arrivée de nouveaux investisseurs il y a un an. Elle s'oriente résolument vers l'œnotourisme avec une offre renforcée en matière de...
Il y a 2 jours - Terre de Vins
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Petits pains burger
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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