• Vendanges en Beaujolais: face au climat, le Gamay fait de la résistance

    Il y a 29 jours - Par Terre de Vins

    Le caractère exceptionnel de l'année 2020 restera longtemps dans les annales, et dans les bouteilles. Ce millésime a été extraordinairement sec et les vendanges très précoces : le ban permettait de les démarrer dès le 20 août pour les rouges et le 22 pour les blancs !
    La plupart des vignerons ont débuté autour du 24/25 août, pour terminer en moyenne autour du 10 septembre, tout dépendant de la situation et de l'étendue de leurs parcelles.
    De nombreuses ombres planaient au-dessus des vignes en cet étrange millésime, qu'elles soient climatiques (grande précocité et sécheresse estivale) ou...
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