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Hat trick à Cognac
Le hasard veut que trois flacons de haute facture déboulent sur le marché. Ils proviennent de trois maisons aussi prestigieuses par leur renommée que confidentielles par leur...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Un nouveau menu pour CopperBay autour de la food méditerranéenne
Après un précédent menu très remarqué, CopperBay dévoile un nouveau menu qui donne l'eau à la bouche et qui renoue avec ses origines : un voyage culinaire aux influences...
Il y a 8 jours - For Georges
Exposition Cognac: Le fantôme du phylloxéra
Phylloxéra, une épopée humaine et scientifique est l'exposition à ne pas manquer ce printemps. Pourquoi? Primo, c'est toujours une occasion de venir dans la ville qui donna son...
Il y a 12 jours - Terre de Vins
Plongez dans le rosé de Bon Jovi et Gérard Bertrand
Le lancement en France du rosé Hampton Water, fruit de la collaboration entre la rock star Jon Bon Jovi, son fils Jesse Bongiovi et le Languedoc star Gérard Bertrand, avait...
Il y a 16 jours - Terre de Vins
Gratin pommes de terre/tomme de montagne/bacon
Une recette publiée par Sofy. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Sauteuse Économe Couteau Plat à...
Il y a 25 jours - Cuisine Etudiant
Tarti chou-fleur
Une recette publiée par Sofy. Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Cocotte-minute ou casserole Plat à gratin Four Passoire Poêle Ingrédients...
Il y a 28 jours - Cuisine Etudiant - 2 articles
Les chevaux de Bourgoin
Frédéric Bourgoin du cognac éponyme et ses équipes prennent la cadence des beaux jours en misant sur le cheval pour faire découvrir les vignes d'où naissent les eaux-de-vie...
Il y a 29 jours - Terre de Vins
Collection Organic: le nouvel atout bio de Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte qui participera à l'événement Champagne Tasting à l'hôtel Salomon de Rothschild le 7 mai prochain , lance sa première cuvée Bio « Collection Organic ». Terre...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
« Le Comporte » pour un œnotourisme durable
Chaussures, casquettes et bouteilles d'eau, il ne manquait plus qu'un sac à dos pour partir en famille à la découverte des vignobles. C'est chose faite avec le Comporte, un sac...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Caractériel Camus
Selon les terroirs, les modes de distillation et surtout le temps passé dans les fûts, l'eau-de-vie charentaise se décline dans l'élégance, la témérité, la robustesse, et la...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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La nouvelle dénomination régionale Notre-Dame-des-Anges, la cinquième de Côtes-de-Provence, était à la fête et à la découverte la semaine dernière avec un premier événement...
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Après la soirée consacrée au Domaine Gonon voici encore une soirée mono-domaine avec Hauvette, en Baux de Provence. Le Domaine Hauvette possède 6,81 ha en rouge et 3,27 ha en...
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La 21 ème édition du Défi de Bacchus, regroupant les associations d'œnologie étudiantes pour s'affronter le temps d'une journée et organisé par les membres de l'association...
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Constamment en train de sillonner les vignobles pour rendre visite à ses clients, Alain Malard est l'un des plus grands spécialistes de l'agroécologie dans le secteur viticole...
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Pique-nique en blancs pour la Périgord Attitude
Et si on se faisait un pique-nique ou un barbecue bergeracois en blanc pour amorcer la saison avec la Périgord Attitude? On dit qu'on garde quelques rosés pour la plage et on...