• Dry January: un mois de sobriété, oui. mais pas en janvier !

    Il y a 4 jours - Par Terre de Vins

    Cette initiative lancée en 2013 en Angleterre consiste à ne pas boire une goutte d'alcool pendant tout le mois de janvier. Défi difficile à relever en ce début d'année tant les occasions d'accompagner la bonne chère sont diverses et variées. En tout cas, à Terre de Vins, on fait l'impasse! La période des fêtes vient juste de se terminer et avec elle les excès en tous genres. Aux huîtres, foie gras, saumon fumé et autre chapon farci sont venus s'ajouter bon nombre de crus sortis pour l'occasion. Avec comme corollaire, nos foies bien engorgés qui ne demandent qu'à être mis au repos. C'est de...
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