• Le Grand Manuel du Boulanger {livre}

    Il y a 8 mois - Par Il était une fois la pâtisserie

    J'ai reçu un livre vraiment génial que je vais garder bien précieusement : Le Grand Manuel du Boulanger, de Rodolphe Landemaine , aux éditions Marabout .
    Ce livre est une véritable Bible de la boulangerie version amateurs et apprentis. On y trouve toutes les recettes classiques que l'on trouve en boulangerie, expliquées tellement simplement que tout paraît super facile !
    En sa
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