• Choucroute alsacienne

    Il y a 5 jours - Par La cuisine de Doria

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation de la choucroute 1 kg de chou cru 2 oignons 2 gousses d'ail 1 gousse d'ail 10 baies de Genévrier 1 feuille de laurier 2 clous de girofle Quelques graines de coriandre 2 cs de graisse de canard 50 cl de Riesling...
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