• Carrot cake aux noix

    Il y a 7 jours - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    Le meilleur carrot cake que j'ai mangé, c'était en Angleterre. Il était tout moelleux, humide au coeur, généreux en noix et avec une cream cheese savoureuse comme les britanniques savent parfaitement faire. Depuis, j'ai toujours tenté de retrouver cette recette et de la refaire. Je n'y parviendrai jamais car cette recette est soudée à ce souvenir, mais, après multiples essais, cette recette a le mérite d'être le meilleur carrot cake vegan qui puisse être! Cette prétention de meilleur carrot cake vegan, qui plus est inratable, n'est pas sans historique. Pour arriver à cette recette il m'a...
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