• Secraie: connaissez-vous les champagnes du Sézannais ?

    Il y a 2 mois - Par Terre de Vins

    Les 12 récoltants-manipulants de l'association Secraie valorisent leurs terroirs, au sud de la Côte des Blancs. Des vignerons à découvrir, qui nous régalent de cuvées accessibles. Au sud de la fameuse Côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus...) se dessine un prolongement moins connu : les coteaux du Sézannais. Une bande de 30 km et 1477 ha, entre Allemant au nord et Villenauxe-la-Grande au sud. Au sein de la jeune association Secraie , 12 récoltants-manipulants oeuvrent pour la reconnaissance de cette région. Le message est ainsi résumé : « Nous avons un...
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