• Veggie parmentier

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par cham is bored.
    Environ 40 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ingrédients pour 2 étudiants
    - 1/2 potimarron
    - 3 pommes de terre moyennes
    - 250g de champignons
    - 1oignon
    - 80g de lentilles vertes sèches
    - 1/2 boîte de tomates concassées
    - 1/2 càc de paprika
    - 1 càc d'ail en poudre
    - Un peu de piment de Cayenne
    - Sel & poivre
    - Amandes effilées
    - Muscade
    Préparation
    - Éplucher les pdt et les couper en cubes ainsi que le 1/2 potimarron. Faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient mous.
    - Cuire les lentilles selon les instructions...
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