• Carte postale culinaire du Portugal : le tartare fruité de Marc Lorés Panadés

    Il y a 15 jours - Par Le Monde

    Cet été, les chefs nous envoient des recettes au goût de vacances. Cette semaine, Marc Lorés Panadés, chef du Vale d'Abraão, propose un tartare sans viande, pour un effet bœuf !
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