• Challenge Sud de France de la sommellerie: la victoire enfin pour Baptiste Ross-Bonneau

    Il y a 7 jours - Par Terre de Vins

    Après avoir fini à la deuxième place en 2014 et 2016, le chef sommelier carcassonnais s'est imposé sur ses terres. Un succès qui lui ouvre les portes du concours international disputé ce mardi au château de Pennautier. Au plus haut niveau des concours internationaux de sommellerie, Gérard Basset et Paolo Basso respectivement sacrés Meilleurs sommeliers du monde en 2010 et 2013 l'ont prouvé, l'entêtement est une qualité. Comme eux, Baptiste Ross-Bonneau a connu l'échec - de façon très relative - en prenant à deux reprises la deuxième place du Challenge Sud de France de la sommellerie. Et...
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